推 avril2102:可以煮給媽媽吃 我媽媽也不會煮飯 211.74.82.142 07/26 07:33
→ avril2102:所以我才自己下去煮 結果手藝比我媽好 211.74.82.142 07/26 07:33
給A大：我也曾經這麼做過，試著自己煮飯給全家人吃，
但是...面臨了以下幾個問題：
第一、我們家每個人偏好的口味完全不同，我喜歡吃重口味的食物，最好帶有一點點
辛辣的味道，西餐的義大利麵或焗考通心粉也是我愛吃的食物，但是我爸
也吃不慣西餐，我弟弟也是。所以我也得瞭解他們愛吃什麼...
但是，我爸很挑嘴，又老是在擔心自己會膽固醇過高
(所以我媽煮青菜完全用燙的，很少用油去炒)
台北地區餐廳很多家但我沒看我我爸友特別愛吃的餐廳，
除了日式涮涮鍋跟很貴的爭鮮壽司之外
(這些食物都不油膩，因為我爸很怕自己膽固醇過高...)
第二、我們全家作息都很不正常，連三餐的時間從來都沒有固定過。
我媽做直銷，沒有固定的上下班時間，我爸退休之前是夜校的老師，
而我目前在讀研究所。 所以，每個人吃飯的時間都不一樣。
我曾經試著煮過幾道菜，在煮飯之前，我有仔細考慮過，因為全家每個人的用餐時間
不固定，所以每個人都是等到自己要吃飯的時候才從冰箱裡面拿出來，盛好自己的份
量再微波加熱。所以我就煮了一道咖哩牛肉，由於咖哩氣味中又有抑制細菌的作用
因此從冰箱拿出來再加熱也比較不會變味道。
但是，只有我媽跟我自己會主動盛來吃... 家裏的兩個男人(我爸跟我弟)
食量小到不可思議... >"< (↑附帶一題 這兩個男人的身材都很苗條)
在我們家反倒是女生的體型比較壯碩， 對感冒的抵抗力也比較強。
如果我觀察得沒錯，我爸跟我弟一天只要吃一餐就可以了
我媽不敢對我爸太兇，所以我爸不吃她也不敢硬性要求我爸吃她煮的食物；
我媽對我弟本來就比較縱容，而且我弟的嗅覺也沒有我敏銳。
所以通常是轉而要求我...
看來煮菜真的是不容易，特別是當全家人偏好的食物味道不一樣時，
要煮出全家人都能接受的食物，真的是很困難。
: 推 march501:不是誰煮的問題…有時候是吃不下，也不能 203.70.97.9 07/26 09:15
: → march501:拒絕時，覺得很噁心 203.70.97.9 07/26 09:16
M大說得沒錯... 有時候媽媽一次煮太多，吃不下...
或者是食材不新鮮、有怪味道而吃不下
這時候如果還要被強迫吃，真的是很痛苦...
: → march501:我媽現在在廚房弄一堆餿水，為什麼叫做餿 203.70.97.9 07/26 09:16
: → march501:水呢?因為我弟昨天把他認為冰太久已壞掉 203.70.97.9 07/26 09:16
: → march501:的白飯倒掉，我媽一早就從洗碗槽撿起來 203.70.97.9 07/26 09:17
: → march501:一邊罵浪費，一邊洗了又洗，準備再拿來煮 203.70.97.9 07/26 09:17
真是可怕... M大的媽媽真是太誇張了 不怕家人吃了拉肚子？
到時候全家拉肚子去花錢看醫生，還不是白白浪費看醫生的錢？
怎麼？現在有健保就可以亂用嗎？
: → march501:洗碗槽裏都是油污和髒碗，她邊抱怨以前她 203.70.97.9 07/26 09:17
: → march501:們小時候沒得吃還得去撿"噴桶"裏的食物… 203.70.97.9 07/26 09:18
天啊～ 怎麼有些人還活在過去的陰影中？
: → march501:問題是我們家沒有到那種地步，何必冒著吃 203.70.97.9 07/26 09:18
: → march501:不潔食物的風險來避免浪費呢? 真的很噁心 203.70.97.9 07/26 09:18
: → march501:還有她拚命買食物，好像要填補不安感 203.70.97.9 07/26 09:22
: → march501:一般家庭一星期的食物，她會在3天內煮完 203.70.97.9 07/26 09:22
: → march501:因她自己吃不下，拚命叫我們吃，免得丟掉 203.70.97.9 07/26 09:22
: → march501:浪費，叫她不要買那麼多也不聽 203.70.97.9 07/26 09:23
: → march501:冰箱塞滿食物，買不到一年的冰箱時常故障 203.70.97.9 07/26 09:23
: → march501:常自動退冰，有天半夜我被冰箱叫聲嚇醒 203.70.97.9 07/26 09:24
: → march501:不知是馬達還是除霜器壞掉，整個大退冰 203.70.97.9 07/26 09:24
: → march501:唉~ =_= 很無言，只有忍耐了 203.70.97.9 07/26 09:25
: 推 ourblue:我媽也是煮菜不好吃..常有剩菜飯冰著>< 210.64.211.139 07/26 16:05
: → ourblue:然後我爸就會為她煮一大堆浪費而跟她吵... 210.64.211.139 07/26 16:05
: → ourblue:還好我住外面,但每次要回家過夜就好痛苦 210.64.211.139 07/26 16:07
給O大...這就是住外面的好處之一 哈～
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◆ From: 61.231.8.183
※ 引述《Sphinx2 (人面獅身像)》之銘言：
: 標題: [問題] 「好媽媽」的定義...
: 時間: Fri Jul 25 23:35:54 2008
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: 好媽媽的定義是什麼？ 怎樣的媽媽才算是好媽媽？
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: 如果 所謂的好媽媽是指很會賺錢、花錢很大方，給小孩零用錢也很大方的媽媽
: 那我媽絕對算是一個好媽媽了。
: 因為比起社會上絕大多數的中年婦女，她真的超級會賺錢的..
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: 如果所謂的好媽媽，是指有耐心去傾聽、瞭解子女的想法的媽媽，
: 那我媽肯定是一個不及格的媽媽....
(中間恕刪)
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: 任何人只要不照她的意思去做，她就會覺得那個人不好...
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: 如果所謂的好媽媽，是很怕子女餓著，會把家裏的冰箱塞滿滿，
: 然後常常煮好吃的食物給子女吃的話，那我媽只及格一半...
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: 事實上，我媽味覺很差，做事又很急、很多小細節常常被她忘掉，
: 所以煮出來的菜，通常都不好吃...
: 事實上，她也不喜歡煮飯，連她自己都覺得煮菜很麻煩，
: 但是可能是她根深蒂固的觀念，認為媽媽就是要煮飯給子女吃。
: 她覺得外面的食物都不新鮮、不營養 (唉～ 傳統觀念使然)
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: 我媽也察覺到我不喜歡吃她煮的食物，她覺得很不高興
: 但她的反應卻是一昧地批評我愛享受高檔的食物、愛亂花錢...
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: 但是，事實上我比誰都還節儉耶
: 我出去吃也只是吃附近的小吃攤、或者去四海游龍吃現煮的鍋貼
: 四海游龍的鍋貼，雖然是不起眼的食物，但是至少是現煮現煎的吧？
: 單就這點就勝過我媽存放在冰箱裡面的剩菜剩飯了...
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