Re: [閒聊] 大家對於美牛會不會反應太誇張了?

[gamer ()]

※ 引述《mocear (莫西亞)》之銘言：
: 蛋白質不會被「吸收」，所以很難生物累積。
: （拆開就沒屁用了）
: 而且前提是後者要吃前者的腦，等到普里昂在後者腦中「繁殖」夠多之後再讓
: 下一個生物去吃牠的腦...

　　不會被吸收沒錯，但是PrPsc和一般的蛋白質不同，一般
的蛋白質結構較易被破壞，所以會在消化系統內被分解成較小
分子的氨基酸吸收，但是PrPsc不會，所以它是會生物累積的。
一般認為吃的量大到一個程度就有可能致病。

　　此外，有研究發現vCJD會經由輸血感染，所以不見得要吃
你的腦才會致病。事實上，狂牛症的傳播也不是因為牛吃了牠
同類生病的腦。

: 錯了
: 在vCJD的病例當中有同一家人成人吃了沒事，小孩吃了出事的案例。
: 如果女兒吃得比老爸更多，這老爹也該自我檢討了...

　　vCJD的確和CJD不太一樣，目前發現得病的平均年齡是28歲。
但是普遍認為體內有較多PrPsc比較容易發病也是事實。你舉的
案例並不足以用來推翻這個論點，就算是新流感也不是每個人
都會吸到較多病毒就發病，但是應該沒人會反對體內有較多病
毒較容易致病。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.40.51
※ 編輯: gamer           來自: 220.136.40.51        (11/11 13:04)
推 mocear:你要不要先算算吃非腦神經以外部分經過三層
→ mocear:食物鍊之後會剩多少？
→ mocear:還有，體內很多比較容易發病是在什麼前提下
→ mocear:？應該是「同年齡者」吧
→ mocear:用感冒病毒為例，一個勇伯和一個嬰兒，前者
→ mocear:病毒量就算比後者多一倍，嬰兒中標的機會還
→ mocear:是比較高
→ gamer:第一個問題我沒辦法回答，我只是門外漢。
→ gamer:第二問題，我不反對你的看法，我想說的是原
→ gamer:po說的雖然有些不對，但也沒到全盤皆錯。
→ sneak: 是比較高 http://yofuk.com