超級牛排
【陳大為】
我家地處僻壤，很難找，每次都告訴問路人說：當你在某某路上看到某某牛
排館，從旁邊那條不像路的小路進來，過一條小橋就到。後來我發現：好像沒有
人不知道那家牛排館。從它開業以來每天都客滿，我請來訪的學生吃過一次，真
是畢生難忘，絕非任何牛排可以望背。它的牛排居然是兩大片疊在鐵盤上，盤緣
缺了指頭大的一角，而且兩片牛肉的肥膩賣相，看了就想吐，舉刀，只有殺人或
自盡的念頭！好吧，也許是我的主觀品味作祟，但最客觀的事實就是：每一種蛋
糕的內部都一樣，只有上面噴塗的顏色和飾物不同！那絕對是無法下嚥的劣等貨！
每次回家經過那家永遠爆滿的牛排館，都很難想像中壢人究竟吃什麼長大的
？一家超難吃的牛排館，竟成問路人的地標。
【2005/07/28 聯合報】
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★Junchoon 哈哈
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