推 katy80254:可是在外面賣的麵粉類的餅乾不是也用烤的?! 10/10 05:03
→ flairboa:我沒買過外面的餅乾(囧)不過或許他們會有特殊處理???? 10/10 05:07
推 northfox:烤就一樣的動作,怎麼特殊處理= =? 沒有油應該沒關係吧 10/10 06:27
推 bob770717:烤只有分沒熟、熟、焦掉這三種吧? 10/10 07:54
推 being9happy:可是韓韓本身也有在自己烤餅乾@@" 10/10 11:32
推 bluesnow1122:那是用低溫長時間烘焙的吧.不過我不知道"低溫"是幾度 10/10 11:55
→ bob770717:蛋白質變質所需最低溫度吧,像是70或是100那種 10/10 13:09
推 joseph103331:可以阿= = 飼料可能也是用相同的方法做... 10/10 13:25
→ joseph103331:是說澱粉類的物質在高溫下會產生致癌物 油也不好 10/10 13:25
推 northfox:草有蛋白質嗎?? 10/10 15:45
→ flairboa:我都用飼料+草屑+麥片混蜂蜜水做餅乾~不知道有沒有遇高溫 10/10 16:30
→ flairboa:會產生有害物質的成分耶>"< 10/10 16:30