※ 引述《Qtie (魔鬼A春天)》之銘言：
: 如題
1.苦茶油 可以拿來取代麻油涼拌 拌麵線 煎荷包蛋都不錯
2.川七 最常見的就是用薑絲麻油炒川七
3.秋葵 可以像一般燙青菜一樣川燙後食用
沾醬可以用日式醬油+柴魚片+白芝麻 或是以黑醋+薑末
4.山藥 生吃效果才好
可以打成山藥牛奶
或做成日式的料理 像是磨成泥拌日式涼麵 也可以直接切塊切絲沾
日式醬油+柴魚片+白芝麻的沾醬
以上...
就長輩教過我的印象 大部分本身帶有黏液的植物 都有固胃的效果喔...
還有一種 我媽說 她小時後胃不好 我阿公就會煮一種 類似羅宋湯
拿牛肉 洋蔥 紅蘿蔔 蕃茄煮湯 最後加入高麗菜 很好喝喔
高麗菜固胃聽說是這樣 熬成湯 喝的時候速度慢 又好吸收消化
我也很喜歡這味湯
我從小胃就很不好 胃也算是根本要好好固捏
因為你要消化吸收是在胃阿
胃沒固好 妳吃再多營養的東西可是吸收不了也是沒有用低... ^^
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