※ 引述《leechiahan (LeMor)》之銘言：
: 食品科技專家郝龍斌說，許多市售優酪乳，為了保持安定的狀態，
: 廠商往往刻意殺死其中的活菌，所以消費者為維護權益，
福樂很多優酪乳都不用冷藏，就是這個原因。
小弟自己做優酪乳時，使用過x全、統x與x泉，三者都能製作成功。
一般日配的都是活菌。
- Delphinus
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夫君子之行，靜以修身，儉以養德。非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠。夫學
須靜也，才須學也。非學無以廣才，非靜無以致遠。慆慢則不能研精，險躁則
不能理性。年與時馳，意與日去，遂成枯落，多不接世，悲守窮廬，將復何及。
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