推 proty3:聽說鋁箔會有有毒物質，真的嗎？ 220.142.15.103 01/14
※ 引述《starahsu (不開是我笨?)》之銘言：
: http://tw.news.yahoo.com/050113/4/1drqy.html
: 想請問這個資訊的正確性
: 感謝 <(_ _)>
此篇報導含糊欠缺參考資料佐證 無從評論
肯定的是 燒烤食物本身就不是好東西
但如果在燒烤的時候 避免油滴到木炭上面(鋪一層鋁箔或錫箔)
就可以避免部分的燒烤毒害物質產生
但是燒烤與油炸之烹調方式 對健康與養生不是一件好事
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