[心得] 關於左旋維生素C

[ppar ()]

這還滿有趣的

 大家常常聽到別人說左旋維生素C 可以美白..之類的

來說明一下好了

其實存在於天然食物中的維生素C 都是左旋的 也就是說都有美白及抗氧化的
 功效 只是劑量沒有被純化及提高  我想表達的是 左旋維生素其實也沒多稀奇
 所以大家別被業者誤導 說左旋維生素C有多好有多好 天然食材中其實都有啦
而右旋維生素C 是合成的 它雖然有抗氧化的功效 但是不會被人體所吸收
 也就是說他對人體其實不會有抗氧化的功效 但是卻可作為食品添加物
幫助食品保存期限~~~



 懂我再說什麼嗎???

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.84.184.54
推 Irence:可是我聽說天然的都是右旋的，是我聽錯了嗎@.@
推 ppar:呵呵 這是之前老師上課講到的 我怕聽錯有和老師確認
→ ppar:老師是這樣說的啦 也是有可能老師本身說錯
→ ppar:就聽聽看摟~~~  ^^
推 K587262:天然的維生素Ｃ是左旋沒錯
推 Irence:謝謝澄清^^
推 jccarter:是右旋好嗎!!!!因為通常都寫成L-Ascorbic Acid
→ jccarter:除非是寫成小寫l-Ascorbic Acid才是左旋!!
→ jccarter:所以那是廠商搞混~天然存在的維生素是右旋的~~
推 ppar:L-Ascorbic Acid 不是左旋嗎?????
推 bonnie0425:我好像也聽說天然的是右旋耶！所以吃下去不比
→ bonnie0425:擦在臉上的左旋C效果好，有人能澄清一下嗎？
推 leechiahan:天然的維生素C都是右旋的!
→ leechiahan:否則左旋C不會那麼貴
推 ccckkk:天然的是左　沒錯
推 leechiahan:不只是維生素C 天然物中的胺基酸也是右旋居多
推 Irence:可以順便問一下天然的葡萄糖是左旋還是右旋？
推 ppar:自然界葡萄糖是右旋的
推 jccarter:糖類幾乎都是右旋..酸類幾乎都是左旋