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有個疑問.. 曾有聽說綠色的蕃茄不能吃、綠色的馬玲薯也不能吃 那麼綠色的辣椒能吃嗎? =======================================以下是閒聊==================== 最近我媽自製許多綠色的剝皮辣椒(油炸後再剝皮..再用茶油熬過沾醬油吃) 不敢吃辣的我也上了癮...好辣可是就是想虐待自己的舌頭..:P 因為我胃算好的,沒有胃痛過,所以還能這樣吃吧? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.163.199.144
zxxy:我媽最近也在做剝皮辣椒,還蠻好吃的呀...不過今年的都很辣 04/19 22:08
zxxy:綠色的辣椒當然可以吃呀 剝皮辣椒太辣的話可以拿來煮湯 04/19 22:08
zxxy:你媽的做法跟花蓮的做法不同 油炸後剝皮需醃漬後會比較入味ꠠ 04/19 22:09
zxxy:剝皮辣椒好像是花蓮名產的樣子... 04/19 22:11
madgic:茶油熬過再用醬油淹一下 :D' 好吃 04/20 12:32