推 hus:可是水楊酸的成份的確是有藥效的，一開始使用的就是水楊酸 08/24 00:52
→ hus:只是後來才用乙醯水楊酸。因為萃取物的副作用比較小 08/24 00:52
→ hus:不過話說咖哩那麼多種... 08/24 00:53
推 Naxos2000:查到有些資料說，咖哩有的的成份是「水楊酸鹽」. 08/24 07:50
→ Naxos2000:是鹽的形式讓它有效吧. 水楊酸直接服用副作用很大. 08/24 07:51
※ 引述《nvfp2 (nvfp)》之銘言：
: 效果好過阿斯匹靈...效果好過阿斯匹靈...
: Yahoo奇摩新聞--民視新聞網
: 咖哩治頭痛 還能防大腸癌
: 更新日期:2006/08/22 23:09
: 咖哩能治偏頭痛，根據英國亞伯丁洛威特研究所的最新報告，
: 印度傳統食物、咖哩內含有豐富的水楊酸，不但能治頭痛，
: 還能預防大腸癌，而且效果好過阿斯匹靈。咖哩之所以能治頭痛，
: 是因為其中的香料，像是小茴香、薑黃和紅椒粉都含有豐富水楊酸，
: 而水楊酸正是阿斯匹靈的主要成份，研究發現，
: 一口咖哩內含有95毫克的水楊酸，比1顆低劑量的阿斯匹靈，
: 還多上30毫克，但長期服用阿斯匹靈，
: 卻容易有內出血和胃潰瘍的副作用。研究人員還表示，
: 口味越辛辣的咖哩、對人體越有益處。
記者喔....
阿斯匹靈是乙醯水楊酸，分子結構與水楊酸(salicylic acid)已不同
水楊酸攝取多可是會中毒的.
不過咖哩治頭痛，如果是真應該另有原因。
下次可以來試試.
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※ 編輯: Naxos2000 來自: 61.216.173.90 (08/23 20:41)