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腎臟病患吃生機飲食險喪命 含大量鉀、磷是大忌
更新日期:2006/09/03 13:00 記者:記者徐敬芸、柯國棟台北報導
坊間相當盛行的生機飲食，運用大量的生鮮蔬果、小麥草、苜宿芽等，看起來很天然，不
過這些食物中含有鉀以及磷，對於腎臟病患來說是大忌，有腎臟病患想吃生機調體質，卻
引發高血鉀症，差點喪命，而腎臟病患還有一種水果也碰不得，那就是楊桃，會讓腎臟負
擔更嚴重。
麥草粉、堅果再加上蔬果，放入果汁機中攪拌，就成了坊間最盛行的精力湯，不過可不是
都適合每位民眾飲用，一名28歲的上班族原本腎臟出問題，以為喝精力湯或者是小麥草汁
可以調體質，沒想到越喝越糟糕。
而腎臟病患飲食的忌諱還有一樣──那就是楊桃，一名30幾歲的男子罹患腎病症候群之後
，一次感冒聽從朋友介紹，喝熬煮的楊桃汁紓解喉嚨痛，不料連續喝了幾天之後開始洗腎
。
新光醫院腎臟科醫師江守山強調，腎臟病患飲食控制非常重要。看起來健康的生機飲食對
於腎臟病患來說，反而是傷害，嚴重時還可能引發高血鉀症，有致命的危險。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/060903/17/2y5s.html
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