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看到新聞報說 經過高溫處理的薄脆碳水化合物食物 含丙烯酰胺這類致癌物較多 除了洋芋片薯條跟一些餅乾 這樣聽起來榖片好像也算在其中 (燕麥片應該不算) 可是榖片不是營養的健康澱粉來源嗎 想請問一下 這樣長期吃會不好嗎 謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 74.136.206.139
sasa44:穀片應該沒有高溫處理吧? 難不成你把穀片拿去炸?? 10/22 15:09
sunnyC:我也想知道椰~~常常吃家樂氏當早餐包裝上有寫fatfree 10/22 15:32
sunnyC:我一直以為那很健康 10/22 15:32
qccm:對呀我看到營養標示還有一堆vitamin和fiber以為很健康 10/22 15:42
qccm:誰能來替我們解解惑~~ 10/22 15:43