石榴汁 有效延緩攝護腺癌復發
【民生報／記者楊清雄／報導】
2006.10.29 03:47 am
美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）一項研究發現，每天一杯230㏄的石榴汁，可以有效延
緩攝護腺癌復發達五年，效果之優，讓早先的番茄、墨西哥辣椒全部閃邊涼快；而這項驚
人的發現，也讓國內不少患者，把超市的石榴製品全都搬光了！
和信治癌中心醫院泌尿外科醫師張樹人昨天在「台灣攝護腺癌防治協會」成立大會中表示
，美國的研究團隊是找來48名患者，每天讓他們喝一杯230㏄的石榴汁，連喝13個月後，
有46人血液中的攝護腺特異抗原（PSA）下降，且延緩復發的效果可達五年。
這項研究結果是發表在七月出刊的「臨床癌症研究」期刊中；張樹人說，喝石榴汁雖然不
是治療方式，也無法預防攝護腺癌，但這項驚人的初步研究結果，讓人充滿期待；為此，
他已經告知許多患者，「有些人已經把一些超級市場的相關製品都搬光了！」
據了解，約有三成的攝護腺患者在接受手術治療後，血液中的PSA會隨著時間增長而升高
；在這些男性中，又有三成的人，會在十年內發生致命的、轉移性攝護腺癌；而且，PSA
上升得愈快，男性患者的攝護腺癌就會愈快復發。
早期許多研究發現，番茄的茄紅素與墨西哥辣椒的辣椒素，可以殺死老鼠體內的攝護腺癌
細胞，不過，當時即有醫師提醒，民眾切勿胡亂狂吃辣椒，因為攝入的辣椒素可能濃度不
足；但番茄本身具良好的抗氧化作用，即便不一定能防攝護腺癌，多吃卻有益健康。
但不論番茄或墨西哥辣椒，目前較有實際研究成效的，則是石榴汁；對此，張樹人說，比
起石榴汁，前面兩者根本不夠看；但他也強調，這項研究還在進行中，尚不能說喝石榴汁
就能預防攝護腺癌。
【2006/10/29 民生報】@ http://udn.com/
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