Re: [疑問] 常吃麻油雞會膽固醇或???過高嗎?

[nsysu12345 (Mon)]

※ 引述《ajj1 (醜小鴨)》之銘言：
: 如題
: 平常吃得算清淡
: 但是對麻油雞是情有獨鍾
: 想想麻油對人體算不錯
: 雞是白肉
: 全酒（酒精幾乎要燒光了)
: 雖不算是養生食品（不算是吧？）
: 但想知道常吃是不是對身體不好呢
: 請知道的人說明一下吧？？？

  膽固醇是醫學上著名的迷思
  根本沒有任何科學證據可以直接把膽固醇值的過高導致血管疾病有關
  完全是跟據錯誤的研究數據跟藥廠的商業炒作出來的

  麻油雞也不適合常吃
  藥補不如食補 食補又不如氣補
  本板置底文的隔薑灸
  就是很好的氣補方式
  比起吃什麼補藥 藥膳 效果都要強

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◆ From: 61.219.149.139
推 trueamour:那多餘的膽固醇要用去哪呢?
推 ppar:你確定沒有任何科學根據???
推 nsysu12345:就拿Simvastin這類抗膽固醇合成藥物來說 根據2002年
→ nsysu12345:的研究報告 simvastatin對於低膽固醇一樣具有療效
→ nsysu12345:言下之意 膽固醇並非導致心血管疾病的主要原因
→ nsysu12345:而惡性膽固醇的說法跟本無直接證據
→ nsysu12345:所有醫學界引用膽固醇會引起心血管疾病的開始
→ nsysu12345:要追朔到1953年Ancel Keys的言論 跟據Lancet期刊報導
→ nsysu12345:飲食中脂肪消耗與心藏病的關係 這篇研究的數據其實是有
→ nsysu12345:問題 而導致醫生和人們一直相信它們是有關的
→ nsysu12345:因為那篇PAPER所引用的數據 雖然病患來自22國家
→ nsysu12345:但是製成圖表卻只用了6個國家的數據 如果把22個國家
→ nsysu12345:的數據全都放進去算 那麼膽固醇(脂肪)和心藏病的關係圖
→ nsysu12345:就不會是很漂亮的驅近線性圖 也就是說那份研究報告是
→ nsysu12345:人為操作下用了不確實的數據才導出的結論
→ nsysu12345:所以 與其膽固醇值的多寡其實是沒有意義的