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如題,麵包店雖然有賣全麥土司, 但總覺得吃起來的口感跟白土司沒兩樣, 只是多了點(所謂的?)「全麥」的味道, 真正的全麥土司吃起來是不是應該比較難入口? 就好比糙米之於白米一樣。 又,哪裡可以買到真正的全麥土司呢? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.9.140
kristine0126:岩島城 01/02 10:20
s014008:全家就是你家 01/02 12:47
yiyin11:基本上全麥是佔了20%以上的全麥粉~不可能完全用全麥麵粉呀 01/02 18:14
yiyin11:不然會粗糙難入口~在學校學做的也只有1/3全麥粉 01/02 18:15
Jack0:里仁:D 01/02 19:43
raintv:推薦你馬可先生麵包坊!我也是超愛全麥!真的很扎實的口感喔! 01/04 15:13
fridayflying:馬可先生+1 01/05 23:59