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請問豆漿加熱後 如果上面沒有出現那層薄膜 是正常的嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.229.143
bonbonout:加的很熱很熱才會出現吧?!@@ 04/07 11:06
aesi:那不就是豆皮~~~ 04/07 11:19
sqnl:正常的, 牛奶也會 04/07 11:40
TeddyBear:聽說外面賣的如果都沒那層,就是用粉泡出來的豆漿耶 04/07 14:38
TeddyBear:家裡賣早餐的室友跟我們說的。所以現在出去買,都希望能 04/07 14:39
TeddyBear:看到豆漿上面有那一層膜^^ 04/07 14:40
prankangel:聽我媽咪說那層超營養~~ 04/07 23:28
gocindgo:美而美那種機忽都是泡的.. 04/08 07:57
gocindgo:1杯還要賣15....冏 04/08 07:58
happynew:只喝豆漿店賣的,尤其是不加糖的清漿 04/08 21:06
bonbonout: @@那層超營養?不會要吃下去吧...囧 04/08 22:43
goodgirl:我吃過那層,加醬油超好吃,豆槳店知道我愛吃都會送我一包 04/09 14:25
telsa:那層本來就可以吃阿@@?為什麼樓樓上要囧 04/09 16:21
phh72:通常加熱到滾了之後 擺一下不攪拌 表面就會出現薄膜 會不 04/09 19:45
phh72:會是煮的不夠熱 或豆漿加太多水太淡了嗎? 04/09 19:50