推 daouz:主要是看你要作成什麼東西吧？ 08/24 08:25
推 lissy:就是做成酵素喝 08/24 09:28
推 seraphimw:用酵母就可以了吧? 08/24 13:07
外面的酵素隨便一瓶幾乎都是七八百
想要長期喝根本不划算
我媽媽的朋友曾在製作酵素的工廠上班 她說 做酵素過程很簡單 只是時間有點長
最重要的還是菌種
只要有菌種就能做酵素
她說如果我能買到菌種 她就能教我們做
她現在到香港工作 她也不知道台灣哪裡有賣
我想請問有板友曾經試過自己做酵素嗎
是不是食品工業研究所就能買到
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