推 cherish21:蕃茄醬有用嗎? 08/27 18:53
推 Missio:有吧 08/27 19:25
推 cherrymouse:我覺得番茄醬應該沒用 畢竟那是加工過的東西 有的太甜 08/27 21:49
→ cherrymouse:有的太鹹 反而對腎臟造成負擔 還是天然的最好 08/27 21:51
推 todaygirl:腸胃不好的人，番茄應酌量食用~ 09/10 11:21
一天一蕃茄 醫生也遠離我
更新日期:2007/08/26 11:00
英文有句諺語說「一天一蘋果，醫生遠離我」，但若將蘋果換成蕃茄，效果一樣出色，讓
許多病痛從此遠離。
蕃茄富含維他命A、C，纖維及鉀，還有多種抗氧化物質，若是有機栽種的蕃茄，還會含有
更大量的黃酮類化合物，這種物質能有效抗氧化、消炎及對抗病毒。
營養專家表示，基於五種健康理由，一般民眾不妨在三餐中增加蕃茄的攝取。理由之一是
：每天吃蕃茄可以緩和高血壓症狀。第二：多多飲用蕃茄汁，可增強身體對抗細菌病毒的
能力，降低感冒機率。第三是保護皮膚，因為有研究指出，連續十週攝取富含茄紅素的義
大利麵，一旦曝曬在陽光下，可降低遭到紫外線引起的曬斑情況。第四是控制膽固醇，研
究發現，連續四星期一天一個蕃茄，可以增加體內百分之十五的好膽固醇，降低會導致動
脈硬化的壞膽固醇。第五是抗老化，因為蕃茄中含有茄紅素及Beta胡蘿蔔素，這兩種成分
可以抗老、抗自由基，因此經常食用可以保護體內的營養素，有效抗老化。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070826/1/jd9o.html
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能發善心則自他均將因而獲得暫時的和永久的幸福。
－－ 第十四世達賴喇嘛
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