[疑問] 請問有什麼蔬菜的皮是可以吃的？

[mycourage (＊芭＊)]

看到版上有說到馬鈴薯的皮的問題
想請問一下有什麼蔬菜的皮是可以吃的
今天家裡煮金瓜，家人說那可以吃，是真的嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.169.98.85
推 mewmi:真的
推 MandyLien:可以吃呀~
推 mgmgmg:自己種的或是有機的蘿蔔洗乾淨也可以吃
推 summertrees:真的 ←家裡也都這樣煮
推 Lency168:金瓜的皮可以吃 我媽也這樣煮但我不愛吃皮都會先把皮剝掉
推 Lykw:苦瓜 沒看過有人在削的
推 queyukino:紅蘿蔔白蘿蔔也可以,但我不習慣
→ pushbar:蕃茄~ 不管是用來炒蛋還是生吃或者煮湯都可以
→ my99:希望對您有幫助 http://Now.to/1l1