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最近買了市售地黑芝麻粉(跟黃豆粉一樣的包裝,一袋) 想說平常可以加在牛奶裡面喝 但是媽媽卻懷疑芝麻粉的真實性 他覺得這芝麻粉,應該是所謂的渣了 不然為什麼,照理說芝麻粉會出油的情況,但是他看我買的都是乾燥包裝 然後覺得我吃的都是芝麻渣,失去了芝麻該有的養分了(像是亞麻仁油等) 請問媽媽說法正確嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.112.139 ※ 編輯: moneyred 來自: 59.120.112.139 (10/17 17:21)
kmunatural:能不吃就不吃 114.46.116.73 10/17 18:54
lichyi7:都抽過油了,營養成分減少很多,要去買沒 1.175.14.82 10/18 06:50
lichyi7:有抽過油的。曾經看過現磨芝麻,磨出來的 1.175.14.82 10/18 06:51
lichyi7:是芝麻醬哦!不是粉,代表油很多。 1.175.14.82 10/18 06:52
ki5257:芝麻粉現磨好的最好冷凍起來 很容易氧化 61.227.214.99 10/18 10:44
ki5257:營養價值流失效果就大打折扣 而且小心上火 61.227.214.99 10/18 10:45
ADD:沒錯~~那都是粉,含油量60%的芝麻要先抽油磨粉111.242.184.109 10/18 11:31
ADD:先抽油,才能磨粉 亞麻仁粉也是111.242.184.109 10/18 11:32
ADD:壓榨過後的營養價值都很少了,我們榨亞麻仁油後111.242.184.109 10/18 11:35
ADD:渣都直接當作農作物的肥料施肥111.242.184.109 10/18 11:36
duck1200j:抽過油的會黏黏的~才不會粉粉的 36.238.179.118 10/19 23:23
duck1200j:市售的根本沒抽過油~~ 36.238.179.118 10/19 23:23
duck1200j:請大家不會被誤導~感恩~ 36.238.179.118 10/19 23:25
duck1200j:抽過油的~那可是頂好的植栽肥料~ 36.238.179.118 10/19 23:26