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[champion0519 (cooking)]

1.豬小排類
1-1鳳梨糖醋小排
1-2咖哩燒小排

2.高麗菜
2-1枸杞拌炒高麗菜
2-3培根炒高麗菜

3.蛋
3-1三色煎蛋
3-2胡羅蔔煎蛋
3-3培根煎蛋

4.雞胸肉OR豬後腿肉
4.1三色炒肉絲
4.2西芹炒肉片
4.3咖哩肉片
4.4茄汁肉片
4.5粉蒸肉片(豬肉)PS，需要"快爐"

5.涼拌菜
5.1辣味四季豆
5.2韭菜涼拌豆芽菜
5.3皮蛋蔥花豆腐
5.4培根四季豆

6.絲瓜
6.1蠣肉燴絲瓜
6.2肉片會絲瓜(豬&雞)
6.3香菇會絲瓜
6.4薑絲炒絲瓜

7.魚類
7.1紅燒吳郭魚
7.2蒜泥蒸魚(鱸魚)

8.清江菜
8.1培根炒清江菜
8.2炒清江紅羅蔔絲
8.3鹹蛋炒清江菜

9.濕杯秀
9.1鳳梨拌炸蝦仁
9.2紅燒獅子頭(需耗時,最快40分鐘)

以上供各位選擇，原則上我盡量以食材可以相互支援以及放入火鍋為原則，如此一來
就不用買太多樣的化的食材。

由於我只有平底鍋，但是上述料理用"中華鍋"比較好煮，煮起來才有台灣味。
所以請問有誰有中華鍋?
在選菜時，要考慮當天場地的火力夠不夠，否則就儘量別選"蒸"的，
相信各位不希望吃到蒸不熟的食物吧?
GOOD LUCK!

晚安囉



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.168.72.126
推 unterbewusst:整個迫不及待....
推 dreambreaken:你真的好強
→ unterbewusst:陳平我可以把你帶回家養嗎..就每天都可以吃到好吃的
推 JohnLin1984: 滴~~~滴~~~快到地上了XDDD
推 champion0519:在下能力有限，還沒有很專門，只是休閒時做一做，我눠
→ champion0519:還是金牛座，就是有點懶~
→ champion0519:註：還是別對我寄予太高期望阿 ORZ~
→ champion0519:中餐丙檢考的是健康與衛生，因此料理自然淡而無味。
推 aajean:好讚喔ya 替潘婷ya 替高品ya
推 dreambreaken:樓上推文的女生們，多學學陳平～～～
→ champion0519:畢竟魚與熊掌不可兼得也，我會盡量始用香料增加風味ꄠ
推 aajean:現身一下阿 金釵都被ivan佔盡鋒頭了拉 看膩了呵呵
推 champion0519:韜光養晦，不露鋒芒。 XD
推 unterbewusst:(↑不愧是靈氣美少年)
→ unterbewusst:疑問: 那要自備白飯後...
推 champion0519:還是要做翡翠蛋炒飯?
推 JohnLin1984:我家電子鍋不知道還會不會鬧脾氣><  很久沒用了XDDD
→ JohnLin1984:上次它不讓我燉雞湯~~~不知道復活了沒XDDD
→ champion0519:大同電鍋、電子鍋，ect...
推 unterbewusst:還是萵苣包蝦酥...
推 STOaco:所以到底要不要自備白飯  我應該也是能提供電鍋  有去的話
推 unterbewusst:目前就你能提供電鍋,SO你來的話大家就不用自備白飯
→ unterbewusst:疑, 那也不可能特地買一包米吧? 吃不完吧...那怎辦..
推 JohnLin1984: 偷雞壓..
→ diggyaq:補個推
推 cryying:推偷雞...要摸狗嗎??  我怕........XDD