Re: 園遊會擺攤

[kukuroro (洛咕洛咕醬)]

※單純給意見因為我以前在專科待過學會辦過一、二次攤位 ※

要不要做大腸包小腸？
(應該大家都知道什麼叫大腸包小腸)
香腸和米腸的部份可以去大市買醬會便宜許多
基本上沒有什麼技術可言把香腸和米腸烤熟
然後米腸包小腸就ok了

大腸包小腸優點是烤肉時非常香所以很容易吸引客人
可以單賣香腸or米腸又或可以合賣(用差價法)
ex：單買25合買40
(如果還附小杯飲料要賣到50都ok啦)

比較麻煩是不知道要舖多少貨
以我的經驗當初因為賣到不夠還請同學
立刻衝去菜市場再補貨
(但當時是因為近所以可以醬衝來衝去)
火爐方面需要多點人去顧
我們不是專業人士烤一根香腸相對花的時間會很久
所以最好先…練習一下…
當初我在做時就是沒料到這點
所以當天一堆人在排隊變的很供不應求

最最最最最重要的是帶隻噴火槍
(應該知道什麼是噴火槍吧？！)
因為就是會有人烤到沒有火都不知道
如果還用火種慢慢升火就瞎了客人大概都跑光了吧
附帶建議最好同時用二個爐子烤(速度會比較快)

ｐｓ希望你們攤位辦的成功城區部沒有這種機會辦攤位

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我會游泳但我不會畫畫
我會大笑但我不會畫畫
我會思考但我不會畫畫
我不會畫畫…
但我相信每個人
頭上都有一片天

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.230.128.110
推 coolbeguy:好提議加一。
推 unterbewusst:GOOD IDEA~
推 DrumREd:謝謝指教..
→ sincereness:今天中午和導師吃飯沒去開會~我也想要幫忙^^我是凱俞ꬠ
推 DrumREd:好挖~~喝  到時候來幫忙顧攤囉~~
推 DrumREd:有凱雲再 相信狠多人來買
噓 sincereness:我是凱"俞"....你確定你知道我是誰!?
推 DrumREd:我真的知道啦....=  =發音部標準...Orz
推 DrumREd:沒選字而已...........=  =
推 DrumREd:大姐別生氣..
推 cryying:他國小注音沒學好...原諒他吧0.0vvv
推 cryying:他一定知道你的阿..你是K俞..對ㄅ對呀XDDDD