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『礦物質』這個一直被我們所忽略的營養素，
它是一個不和碳原子結合的無機性元素。
在人體健康、成長及發育的生理過程中，
都少不了它的參與，
許多礦物質是酵素的必要成份，
它參與許多生理功能的調整，
如輸送氧氣到細胞，
調整中樞神經的功能，
保持皮膚的濕度等。
鉀在細胞含量中，
鈉多存在細胞外血液處，
鉀卻只存在細胞的內部。
缺乏鉀時，
細胞內的離子濃度會下降，
所以細胞內的水份全往外流，
形成組織積水。
鎂可以放鬆神經，
刺激腦下腺分泌腎上腺皮脂素讓皮膚漂亮，
鎂在人體內可協助運送鈉和鉀離子通過細胞膜。
對於人體敏感行肌膚，
更具療效，具保濕功能，
為細胞活化酵素所必須的觸媒。
鈉是一種電解質，
存在於所有的細胞內，
更可以和鉀離子配合，
提供能量幫助所需養份及廢物進出細胞的薄膜，
讓細胞健康富有活力。
鈣可用於預防晒斑，
它可保護皮膚免受太陽光的傷害，
如皮膚紅腫或脫皮。
也可以幫助皮膚對抗感染，
以免引起皮膚癌。
溴雖是個稀有元素，
但它對於我們的肌膚卻有著修護、柔軟及殺菌的效果，
而且也可幫助神經末端的鬆弛。
報章雜誌上常刊載攝取多種維他命能養顏美容，
殊不知礦物質在維護人體健康、美化肌膚的角色上，
比維他命還要重要。
大家也都知道，攝取均衡的飲食，
注意皮膚的清潔是擁有健康身體及美麗肌膚的不二法門。
門市面上充斥著數不清的保養品和健康食品，
其種類繁多、功能不一；
聰明的消費者要慎選適合自己的保養品，
讓您的肌膚確實得到妥善的照顧與滋養。
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