[閒聊] 西餐廳（福華哲思軒）

[juichung (心中也有佐為)]

第一次去吃，小小心得分享：

先講優點：裝潢讚，窗明几淨，用餐氣氛不錯。
        （院內不收服務費，再打九折。但要看證，還要在發票上簽名。）

單點沙拉吧290元，水果賣相看起來還不錯，
但是據說吃起來有點軟趴趴的。
同行的馬鈴薯迷不愛馬鈴薯，說沒有味道。
甜點的烤布蕾聽說有些部分吃起來有點沒烤透，生生的。
吃沙拉吧的這位朋友每一盤都剩下一些東西沒吃完，
我開玩笑說下次拿了食物吃不完，餐廳要另外收費～

點主餐，沙拉吧半價，但主餐不便宜（$500以上？）；
如果點其他的餐點，如披薩或義大利麵等，沙拉吧照原價收費。

披薩的餅皮是薄的，吃起來像「孔雀餅乾」（引用同行朋友的話），
不負責任的揣測是冷凍過（但會不會是機器做的現成麵皮？）。

海鮮披薩讓人驚奇的餡料是鮪魚，沙拉吧的義大利麵也有鮪魚，
乳酪雞肉臘腸鮮蔬披薩的鮮蔬吃到的是玉米粒，
挑出這幾樣，理由是好像這些食材常見於罐頭或冷凍食品，重點是「不太美味」。
對了，商業午餐墊在紅酒燴牛肉下面的義大利麵裡也摻雜著青豆。
兩個披薩價格都各為$280，份量不算少，但食量不大的女生也都吃完了。

商業午餐前菜的凱薩沙拉居然和主餐的紅酒燴牛肉一起同時端上，
也算是開了眼界。

不過服務生有來加水，所以我們沒有抱怨～

願意分享，是對西餐廳（特別頂著福華的招牌）還有期待，
中研院附近的食物實在讓人皺眉頭，希望它能做出水準來。

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◆ From: 140.109.144.115
推 alghul:之前剛開就有去吃，主餐類表現尚可，不過義大利麵有個細麵
→ alghul:吃起來像配料豐富的麵線湯Orz|||看來食物都沒進步......
推 FDA:中研院畢竟有很多外賓會來,也算國家門戶,希望東西不要太爛...
→ il1beta:天使麵？ 的確很像麵線XD 理論上會Q一些
推 maylaw:但偏偏不管院內的食物還是附近的食物都.....=_=
推 femto:正統的pizza皮是薄的..脆脆像餅干沒錯啊..不過很多人愛厚的.
→ juichung:正統披薩皮是薄的，但吃起來絕對和孔雀餅乾不同。
→ alghul:那裡的pizza是用料算多的好吃冷凍pizza~XDDDDD
推 jam46:其實我覺得...哲思軒的菜色跟品質,在中研院附近算是比較ok的
→ jam46:畢竟這附近的店家好吃的實在不多...  囧rz
→ jam46:不過若以"福華飯店"的標準來看,的確是還有進步的空間...