→ notoriousii:二四六開葷 日禁食 XD 11/22 12:40
推 a3435357:吃肉的代價 動物的反撲詛咒 科科 11/22 13:59
※ 編輯: hesta 來自: 119.15.195.39 (11/23 00:42)
講到素食，有一本書推薦一下，"救命飲食"，在氣功版看人吵架看到的 XD
這本書的內容就是在倡導蔬食，並且針對中國做大規模的飲食調查
研究的轉捩點，調查菲律賓兒童，為何罹患肝癌的比例超乎尋常的高，
研究結果認為，這是菲國兒童大量攝取黃麴毒素的緣故，而這種有毒黴菌存在於
花生和玉米之中，目前已經被視為最有影響力的致癌物質之一
但是作者在協助研究的過程當中，卻發現了一個秘密--攝取最多動物性蛋白質的小孩，
最容易罹患肝癌，而這些都是有錢人家的小孩。
之後這位作者又用小白鼠做了一堆實驗
發現雖然同處於致癌物(黃麴毒素)的環境下，食用 20%動物性蛋白質 的小白鼠，
與 5%動物性蛋白質 的小白鼠，罹患肝癌的數量是100：0
結論：處於致癌的環境下，實用高％動物性蛋白質者，容易引發癌症的增生
而低％卻不容易引發，作者還幫我們統計了，這關鍵的％數是 12％，
作者還做了割除癌腫瘤後復發狀況的統計，低動物性蛋白的確能夠有效抑制
癌細胞的復發（可憐那些對照組的人）
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一三五吃素吧
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