以後不用買了
長了健康知識
而且真的跟醫生說的一樣
有「虛假清潔感 」耶...
「吐污漱口水」假象 牙醫：吐走抗菌唾液蛋白
【明報專訊】一款標榜能吐出「污糟嘢」的漱口水，宣稱能在30秒內將口腔中殘留蛋白質
及細菌固化，在各大社交媒體上備受追捧。從短片顯示，使用者以漱口水漱口後，吐出一
點點啡色沉澱物，讓人感覺口腔得到深層潔淨。
漱口水款式愈出愈多，加入檸檬酸、茶葉萃取物、蜂膠萃取物等，聲稱有深層清潔、去除
口氣、美白等功效。應如何選擇？日常口腔清潔是否需要使用漱口水？
「吐污漱口水」最震撼賣點，莫過於漱口後會吐出啡色沉澱物，令人直覺是清除了口腔中
污物。然而，香港牙醫學會理事張辰、香港牙科醫學院榮譽秘書何經綸都明確指出，這是
一個誤解。
細菌黏附牙肉牙齒 漱口水清除有限
何經綸解釋，這些漱口水成分如蘋果酸、檸檬酸等酸性物質，將口腔中蛋白質固化，變成
肉眼可見的沉澱物，從而予人「清除污垢」的感覺。其實，口腔內存在的蛋白質不止一種
，「一部分是進食後殘留的食物殘渣，或口腔黏膜代謝物，確實屬於需要排出的廢物；但
同時也有一部分是正常唾液蛋白質，具有保護作用，負責抗菌、潤滑，甚至幫助消化」。
因此，這些吐出來的沉澱物可能是唾液中浮游的蛋白質，「致病細菌很多時黏附在牙肉邊
緣、牙齒表面，只透過漱口水處理，其實成效有限」。
酸性物質加速琺瑯質流失
長期使用這類漱口水，會否削弱口腔的保護機制？張辰表示，口腔會持續分泌唾液，所以
未必造成很大影響，但強行將唾液蛋白質清走，對口腔健康毫無益處。值得注意的是，雖
然蘋果酸、檸檬酸、茶葉萃取物等成分聽起來天然，「但天然成分不代表安全，也不代表
溫和」。例如用來固化蛋白質的酸性物質，可能令口腔處於酸性環境。他解釋，口腔最理
想環境是維持在中性，因為蛀牙原因正是口腔中細菌利用糖分產生酸性物質，慢慢蛀蝕牙
齒琺瑯質。如果本身已經有蛀牙，還令口腔長期處於酸性環境，只會加速琺瑯質流失，增
加蛀牙風險，甚至可能對補牙物料或敏感牙齒造成不良影響。而口乾症患者，本身唾液分
泌不足，口腔已處於較酸性的環境，應避免再使用酸性漱口水。
張辰補充，有些漱口水為了提升潔淨的「視覺效果」，會加入茶葉萃取物或其他有色成分
，附在凝固的蛋白質上，將其染成啡色或深色，讓清潔效果看起來更顯著，實際清潔效用
不大。至於部分產品加入蜂膠成分，有研究確實發現蜂膠有消炎及抗菌作用，但目前這方
面研究不算很多，仍需要更進一步臨牀實證支持。
除口臭 刷舌苔比漱口水有用
這些漱口水另一大賣點是消除口臭，兩名牙醫都認為治標不治本。張辰解釋口氣成因，除
了一部分是腸胃消化系統不佳、糖尿病等引致外，多數口氣源自口腔清潔不足，牙菌膜積
聚而形成牙石，其中厭氧菌分解蛋白質或其他物質時，產生揮發性硫化物所致。從這個原
理來看，漱口水確實能將蛋白質帶走，暫時減輕異味，但由於唾液持續分泌，問題很快捲
土重來。
何經綸強調，那些潛伏在牙菌膜、舌苔、蛀牙及牙肉邊緣的細菌，才是引起口氣的源頭，
使用漱口水無法輕易清除，必須依靠刷牙、牙線或牙縫刷等物理動作才能有效刮除。而舌
苔也是細菌依附與滋生的溫牀，建議日常清潔適度刷洗，從而減少口腔內引致異味的細菌
數量。
單靠漱口衝擊力難除牙漬
不少人還期待漱口水能去除牙漬，達到美白效果。何經綸直言實效輕微，「產品原理可能
是利用產品中酸性成分軟化牙漬，再透過漱口的水流或摩擦清除」，但單靠漱口的衝擊力
，遠不足以移除附在牙齒表面的色素。要有效去除牙漬，首先要分清類型。外在着色如茶
漬、咖啡漬，需要透過物理摩擦來清除，例如洗牙後作拋光步驟；而內在着色是由於隨年
齡增長，牙齒質量改變，整體變得暗黃，需要使用含有化合物的專業牙科美白療程來改善
，常規洗牙難有明顯幫助。即使日常使用美白牙膏，透過微細磨砂粒子帶來物理摩擦或含
有低濃度的化學劑，效果亦有限。
虛假清潔感 忽略日常口腔護理
上述「功能性」漱口水，除了功效成疑，兩名牙醫都認為，這類產品最大隱患是帶來虛假
清潔感。何經綸表示，如果使用者漱口後誤以為口腔已徹底清潔，進而在日常生活中放鬆
了對刷牙標準，甚至忽略牙線、牙縫刷這些基本步驟，反而可能令牙菌膜在口腔積聚，久
而久之鈣化形成牙石，最終引發牙肉發炎、牙周炎等問題。張辰強調，漱口水始終是輔助
工具，前提是用得對及準確，且絕不能取代刷牙。
文：陳真紀
編輯：梁小玲
美術：謝偉豪
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王陽明 ○居越詩三十四首〈正德辛巳年歸越後作〉 △歸興二首之一
百戰歸來白髮新，青山從此作閒人。峰攢尚憶衝蠻陣，雲起猶疑見虜塵。
島嶼微茫滄海暮，桃花爛漫武陵春。而今始信還丹訣，卻笑當年識未真。
https://i.urusai.cc/vsntx.jpg ▼次謙之韻
珍重江船冒暑行，一宵心話更分明。須從根本求生死，莫向支流辯濁情。
久奈世儒橫臆說，競搜物理外人情。良知底用安排得？此物由來自渾成。
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