推 finally:火鍋這比喻真好！ 11/26 13:47
推 rhabdomyoma:推很好的比喻... 11/26 22:57
<前文刪光光>
我看這系列包括本文推文
不禁想起我以前的經歷 有點類似
雖然原PO大概不會來看 就算看大概也不會認為相似
但是就當聊天 寫出來大家笑笑好了
大約民國八十多年左右
刷刷鍋開始流行
年輕時候我就很喜歡嘗鮮
因為那時候吃到飽的火鍋店也開始出現了
但是我就還沒吃過刷刷鍋
於是有一次看到新開幕的就興致勃勃進去了
當然那時候沒有吃過也不知道到底是怎麼點餐
一開始也真的以為是像海霸王等等就是自己拿自己吃
所以一進去就先問老闆
我:老闆有哪些種類的火鍋,還有價錢多少?(沒吃過的當然一定要問價格阿)
老闆就回答:有三種湯底喔,價格都一樣是八十
基本上那個年代其實吃到飽的火鍋大約也一百多而已,
所以其實覺得價格這樣還不錯
所以不疑有他就坐下來
如同現在的刷刷鍋一樣
就選了湯底然後送來一盤菜還有火鍋料,當然就先丟進去煮了
接著倒茶後,老闆拿菜單過來了:你要甚麼肉還有要加點甚麼?
一看上面都是價格數字從十塊到一百多塊都有
我:老闆不是八十?這些是還要錢喔?
老闆:那是湯底阿,主菜是個人自己喜歡加點的
我:能不能不點啊?
老闆指門口,確實有貼須附帶點主菜...Orz
我只好點了,結果加一加跟吃到飽比起來只少了二十五塊錢
說實在的 當時也嘔 因為如果多些錢就可以吃到飽
幹嘛花這錢吃這種感流行啊?所以心中告訴自己以後不可能來吃了!!
不過話說回來
好不好吃?超好吃!而且肉不是現在那種冷凍切片機切的
是新鮮且手工切的 油花很漂亮
同時客人雖多但是服務很周到 老闆隨時都在注意每一位客人
馬上叫馬上來幫你倒茶 遞沾醬等等
結果不爭氣的我 後來又去好幾次.....XD
回過頭來說哪裡像?
假設我跟原PO一樣
都已經倒下去煮了 然後加點了 也吃完了
出門了才回頭跟老闆說 你這是騙人 說多少結果只是騙我坐下來
所以我只要付一半費用
假設大家是老闆會怎樣感受?
其實餐飲業的成本也很重
不光是食材 還有店租 水電瓦斯 人員薪資 還有器材消耗都是成本
當然不可諱言的一定有內含利潤跟服務費 但是有到一半嗎?
我認識的都說不可能那麼暴利
所以如果當時後我還沒吃
真的要老闆退錢
應該是要老闆打住 算鍋底的費用就好 畢竟已經下鍋了
這樣雖然已經有尷尬了
但是老闆也少損失 不能折退的自己也可以吃完再離開
而不是吃完抹淨了才回頭說要退費 不然要去衛生單位還有警察局報案說你店有問題
當然老闆後來可能有真的遇到人這樣搞他,或者自己頓悟了
後來有改(因為我又去好幾次所以知道有改),變成現在流行的低消那一套
不過後來某一天就結束營業了
到現在我吃過幾家刷刷鍋 都沒有哪麼好的服務以及食材了
所以上次吃刷刷鍋已經是五年前事情了
所以看到這文 也不是要說原PO不是
畢竟遇到連我那時候心中也不是滋味
但是我抓到重點 餐飲嘛重點不就是衛生好吃還有服務?
所以氣歸氣 後來還是去吃了好幾次 也慢慢釋懷是老闆真的太直沒想到其他問題所在
而看牙齒嘛 不就是把牙齒幫忙照顧好整理好為主嗎?
誠如之前黃醫師事件 後來板友也點出重點 也許是磁場不合個性不合
但是人家認真幫忙解決了問題 了不起就是再去找一位跟自己合得來的醫師
但是也沒必要批判人家 甚至是要人家賠錢 使人生計出問題吧?
純粹聊聊 如有指教也不要推文或回文唷 謝謝...mOm
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我其實不反對有疑問的人就換家看看
但是病人自己也要有一點道德責任
如果你換家 還是跟上一家講的一樣 那是不是該對上一家有一點歉意與感謝?
因為良善之心卻被懷疑 是人都不會舒服的
而對醫生最好的鼓勵 很簡單的 就跟他說聲謝謝就可以了
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