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今天在蘋果日報的書看到一段話 台灣冰淇淋市場近30年來從國外引進的各家品牌 沒有一個成功 開店成本太高 又只有夏天賺錢 像是我們之前代理的喜見達 也不是靠店內生意賺錢 必須靠零售 所以這間....以下省略 說這段話的是南僑企業副會長陳飛鵬 但是是2006的訪談 想請問 1.現況也是這樣嘛 ? 2.小弟一直以為冰淇淋應該是個相當有利潤而且國人已經很接受的商品 像是品牌有小美 杜老爺 哈跟大之 cold stone等等 但是這位前輩對這個產業認識應該很深 說的應該也不是假話 不然應該在記者訪談時就會拿掉了.. 難道現在也是這樣嗎 @_@? 3.有沒有前輩願意分享一下0.0? --
thx:好奇フィリオ到底是得了什麼絕症?既沒咳嗽也沒吐血的老梗..01/26 22:16
Yanrei:在科技園區爆肝嘛......01/27 00:08
Luigi00001:嗯,在聖十字軍科技園區(無誤=w=01/27 00:24
RASSIS:難道比安不用負責嗎!!!!(震怒01/27 00:40
TabrisDirac:比安:我也是看OG動畫才知道的01/27 01:24
lwecloud: 比安:發明無薪假的應該得泰斯拉獎01/27 09:20
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.128.155 Attui:轉錄至看板 ask 02/28 17:03
keithking:我家在淡水的店樓上的大湯姆生意也沒很好… 02/28 17:05
keithking:該業主是加盟主,這間店是B店(第二間),A店開在台北市商 02/28 17:06
keithking:業區內(忘了他說哪了…),據他說B店業績一直沒有很好 02/28 17:06
keithking:有時甚至要用A店盈餘貼B店虧損...... 02/28 17:06
Attui:台北市中正區仁愛路四段505號 google到的 ? 02/28 17:18
keithking:真的忘了~ (汗 02/28 17:29
siriue:這問題要拆成B2B or B2C去探討 02/28 17:34
siriue:你說的那些品牌銷售的模式不一樣,不能放在一起比較 02/28 17:36
kutkin:不好做啦 房租這麼貴 你賣冰要賣幾碗咧 02/28 18:11
vimiq:台灣的炎熱是悶濕熱不乾爽,這種濕度下吃冰淇淋越吃越渴, 02/28 18:33
vimiq:夏天最受歡迎的是冰水與刨冰,都是爽口的。歐美強調綿密厚重 02/28 18:34
vimiq:口感的冰淇淋,銷售就只有那樣而已。口味要配合環境。 02/28 18:35
lsp33:台北市仁愛路不是中正區...而且google出來在國父紀念館內 02/28 18:58
lsp33:你們哈根大支在敦化南路的店租太貴了,但形象很好 02/28 18:59
lsp33:所以不能用店內生意不好一概而論 02/28 18:59
kdy:前年二月去韓國,看到31冰淇淋店生意超好,人手一隻不怕冷... 02/28 19:23
jcwu:台灣人沒有上超市購物順手帶一桶冰淇淋回家的習慣 02/28 23:03
CrazyForce:推vimiq:氣候影響消費習慣 02/28 23:35
CrazyForce:而北市有許多吃到飽提供冰淇淋 購買意願相對低? 02/28 23:36
golddigga:這問題如果問我上個月那個想做冰淇淋加盟連鎖的老闆 03/01 02:01
golddigga:他會說市場很大!生意是做起來的 市場是打出來的 03/01 02:03
golddigga:正面的回答是這樣 但是要用冰淇淋創業 基本上真的要有點 03/01 02:05
golddigga:腦袋 麥當勞的冰炫風和蛋捲冰淇淋 我覺得便宜又好吃啊~~ 03/01 02:08
daimond:新的飲食文化要花很多錢去塑造,特別是廣告這一塊 03/01 02:17
golddigga:d大說的對!要給消費市場教育的成本 先花錢在教育員工 03/01 02:28
golddigga:然後教育廣大的市場 目標市場先鎖定做得到就跨出去一步 03/01 02:30
HIKONA:我朋友在高雄賣冰淇淋已經邁向第五年了 自己生產 03/01 06:03
lol79: 03/14 21:04
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