推 DrJoke:餅乾 水果都是吃冰淇淋類型會想要搭配的 03/02 01:30
我的商品主力是凍優格霜淇淋 (原料、做法跟美國某連鎖店一樣)
想做不同於現有的單一型冰店
我加入了Gelato、雪花冰、手工果醬
考慮到冬天 所以想搭配一些商品
飲品類：咖啡、花茶、現泡茶
輕食類：鬆餅、熱狗堡、厚片
(美國一些店 就是走咖啡冰品店模式 品項不會多 每種類約3-5種之內)
裝潢風格也在考量要特色小店(Hana) 還是走新式西方風(黃湘怡的BAC)好？
想請各位有創過業的網友給點建議
如果這類搭配可以的話
我就要去學現泡飲品跟學做輕食了
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