作者daimond (哎)
看板toberich
標題Re: [問題] 想請問設立公司來經營店面小吃的經營方式
時間Fri Apr 29 03:09:43 2011
自己回覆一下以前的規劃比對現在的經營狀況
※ 引述《daimond (凌晨三點鐘)》之銘言:
: 這邊想問的是實際開店前的成立流程。
: 資金部分預計籌措200-300萬,地點在某夜市,以5-10坪的店面方式來經營。
後來實際合夥150萬 無其他資金進入
投入成本約120萬 (其中約20%因成本控管不佳 有浪費掉)
大約第三個月單店損益平衡(暫不計入投入成本的三年攤提)
第五個月計入攤提後小額獲利
估計第六個月可開始正常獲利
剩下30萬為周轉金~目前無大筆支出,現金流還算穩定
: 產品是麵包(這裡假設,可能會換其他小吃之類,所以不談經營成果的成敗)
產品沒變
: 目前想法是先成立公司,以公司的名義去處理店面所需要的各種事物,比如
: 物料採購、人事的處理,還有未來開設加盟系統的區塊。還有包含任何要支出
: 的費用,像是店面、形象、品牌等等的花費都由成立的公司出面。
公司按照計畫成立 也幸虧成立了公司
所以可以順利地跟兩間大型食品廠合作 並且可以信用方式月結
: 至於開設的店面,把它當成第一個品牌,如果成功就開加盟做分店。如果能撐的過
: 第二年,就會賣第二種產品,變成公司底下的第二個品牌,同樣再開加盟。
如計畫的第一個品牌成立了
三個月內也確實有不少人來問加盟 不過我們目前沒有開放的原因
主要在品質的掌握上還沒處理好
品質後面代表的是成本,並且牽涉到流程SOP標準話、後勤管理的部分
同時因為地區性會影響到物流 沒弄好成本會失控 所以都還在精算中
: 所以想請教各位前輩,這樣的想法可行嗎?
: 另外公司法修正於09/4/14通過了,成立公司不受限於50萬資本額的限制,
: 小小資訊跟大家分享。
第二個品牌著手在開發了,主力產品一樣是有特色的異國飲食,希望年底前可以完成
這個專案。
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"把會微笑的回憶送給妳..."
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※ 編輯: daimond 來自: 112.105.119.60 (04/29 03:12)
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推 Idnak:推分享~ 04/30 10:17
推 jeross:讚喔~短短時間已經損益平衡了! 06/07 16:37