[問題] 有請過來人聊聊你創業前的掙扎?

[kerorolover (愛我的人 快來找我)]

我是一個 沒有賺超過一個月7000塊收入過的拿筆的女孩

有一天 我終於把筆放下了

我想 靠自己的勞動 換取一點辛苦錢 (雖然拿筆也是辛苦錢 但是 目前還抓不到)

我想 開一攤果汁攤

我的主打是 料好實在 20元的飲品就有10元成本的水果

扣掉店租 固定成本 我可能一杯飲料只賺的到5塊錢

唉

從沒從別人手中接過熱騰騰的錢幣 那種距離感 真的讓籌備中的我

一直很震撼 也很不安


想到的是 忙完籌備 開店之後 等著我的 就是一天八小時的顧攤時間了

這又是一大陌生


有人可以給我什麼建議嗎

這樣的果汁攤 可以開嗎










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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.162.73.188
推 lsp33:那..就打工吧，隨便一個月也超過7000元....
推 tarryson:不能開 不要開 打壞行情 又賺不到錢 辛苦半天賺工讀的錢
→ kerorolover:聽你這樣說 我反倒比較安心一點了 唉 真的要開嗎?
推 daimond:20元1杯的果汁,成本10元的話,實際上你賺不到1塊錢
→ daimond:妳還有店租,水費,店費,設備攤提要付,另外果汁市場也不大
→ kerorolover:謝謝你們的意見
推 daimond:不管別人怎說,其實妳還是會想開,對吧
→ kerorolover:經過高人指點 我不開了
推 daimond:妳要開可以,建議妳先去打工求經驗,再設計出有獨特性的產品
→ daimond:這樣你經營的風險會小很多,否則單純想賣果汁,會很慘
推 sshheennrk:估計最近塑化風波 飲料店應該會倒一堆 所以再想想吧
→ chia0727:我朋友開過妳說的料多實在的果汁店…三個月就收掉了
推 rent2ez:賣果汁誰說不行......不一定要獨特才活得下來........
→ rent2ez:夜市裡一定有果汁店....地點要好...這是重點
→ batboylin:"靠自己的勞動 換取一點辛苦錢" 那打工就好了...
→ batboylin:當老闆要靠腦力才能賺錢!!
→ hccbaseball:不計營業費用  單杯毛利率50%可以做起來
→ hccbaseball:但主力商品絕不能靠20元果汁  要主打其他30元以上商品
→ hccbaseball:其中的原物料比例問題要自己慢慢摸索
→ hccbaseball:現打果汁的最大門檻...穩定優質的進貨來源 是第一任務
→ hccbaseball:要清楚知道你的進貨是否合乎你的期待 至少要半年吧
→ hccbaseball:慢慢地  每種水果的來源你都有特定優質供應商
→ hccbaseball:請持續尋找供應商  因為你不知道你的供應商何時會變調
→ hccbaseball:每天要試喝第一杯果汁  確任你的保鮮系統沒有損壞
→ hccbaseball:初期 果汁打不好喝是難免  要虛心接受客人的斥訓
→ hccbaseball:一開始要出勞力  是一定要的
→ hccbaseball:想靠腦力  要看你是否持續朝著這個方向作改變
→ hccbaseball:這當中有太多東西要一步一步地改進改善
→ hccbaseball:要省力省時  就要慢慢做實驗  讓你的流程更有效率
→ comtak:地點在哪? 客群是?  商品還有?
推 ionhot:建議您提高單價 便宜沒好貨 形象很重要
推 shinchia:高雄版搜尋piggyblack的文章，他有分享開果汁店的心得
推 AMYHUANG:在本版搜尋果打汁 也有很多文章喔!