推 daimond:現在有一個問題是 有老闆在的話 感覺該員工會表現良好 01/27 15:16
推 h2o1125:弄張老闆的簽名照給他不就得了 01/27 15:50
推 thismy:閉路電視呀，你用手機隨時監控啊！ 01/27 16:21
服務業,就是服務掛帥!
現在失業率高,只有那些優質的夥伴,願意虛心學習的同事才有機會正向成長!
不要擔心fire員工,如何傳承企業優質文化與教育訓練,
才是重要課題所在~~
如:台積電,人人都喊很好,還是有人不滿意福利與工作環境,還是有人要離職!
如何淘汰不適任員工,一定要有規章出來!
當然不適任員工也要有機會讓該員工表現或爭取適任的機會~
如果超極差的員工,建議就直接fire了吧!
給多一點資遣費,建立一套良善的工作制度,大家拼著做表現,滾動式教育發展!
店要給正職員工表現,不要全依賴工讀生!
畢竟這種流動性高,而且工作性子十分不穩定!
很危險喔~~
※ 引述《daimond (哎)》之銘言：
: 店慢慢的交給工讀生經營 人多就會開始出現依些問題
: 目前發生其中一個工讀生似乎表現非常不好 甚至有所謂的10大罪狀
: 我想了解一下各位當老闆的怎麼看這件事情 & 建議的處理方式：
: 如果有不了解的地方麻煩回在推文 我再補充
: 該名問題員工代號為: 某甲
: 1.A員工:某甲目中無人，態度鬆散，顧客量爆多時速度依舊緩慢
: 2.B員工:某甲曾經目睹把餐點拋向客人，服務態度惡劣
: 3.C員工:勸導或指導某甲的時候心不在焉以及態度鬆散問題，以及很多流程沒有照
: Sop確實執行
: 4.D員工:曾經目睹某甲炒料時火開很大，材料整鍋都炒焦以及態度問題
: 5.E員工:很多話術、態度以及互動容易造成與顧客間的摩差或誤會，學習心態
: 上也不是很主動或積極，在指導的時候也感覺他不是很專注，甚至有
: 時勸導都沒任何回應，很多事都說懂但也沒真正了解，感覺只有聽聽
: 就帶過
: 我自己有一些想法 晚點再跟大家討論看看
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