Re: [問題] 起司馬鈴薯創業疑問

[goodfox (好狐狸)]

※ 引述《w00780539 (沙克強)》之銘言：
: 想問一下為什麼台北車站附近都沒有人賣起司馬鈴薯，
: 不知道有沒有比較熟悉台北車站附近商圈的板友們可以解惑，
: 如果想在附近開一間起司馬鈴薯不知道有沒有賺頭，
: 希望能在這個板上找到一些意見，謝謝。


你的客源應該是

學生和附近上班族

根據我的了解......(POS機......)

附近必須排隊購買的店家

除了飲料店

吃的就是韓式飯捲（如：精x巧）和壽喜丼飯(如：X記）  等

出菜速度除了好吃   還要  攜帶方便  最重要的  我覺得是要快....

學生等著上課補習  上班族吃完要進公司

客戶目前沒有烤馬鈴薯店 （除了愛爾蘭x薯  但性質不同）

我不清楚出菜時間需多久

但這兩個族群一定要賺到哦

ps你沒說我還沒發現 那附近好像真的沒烤馬鈴薯店  倒是有流動攤販賣章魚小丸子...



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.220.72.183
推 sky7795:以前重慶南路上的茶行有 還造成附近女中的瘋狂團購(午晚餐
→ sky7795:但後來不知道為什麼就倒了  有可能是類似的越來越多 已經
→ sky7795:不稀奇了 所以就收掉了(?)  總之收掉原因不明 但曾經有過
→ sdhpipt:我小時候台北車站一帶都是賣油飯的
→ goodfox:來台北工作的桃園人....  過往台北來不及參與＝＝
→ goodfox:不過油飯包一包真的很快  哈哈
→ goodfox:如果曾經有過但消失  那原PO  應該調查一下....
→ miaumiaumiau:你可以去士林陽明戲院前面看看那兩攤火拼的樣子
→ miaumiaumiau:再來看看台北車站附近的消費型態~應該就有感想了
推 qihau:烤馬鈴薯光出菜速度就大輸了...非常不適合針對通勤族販售
推 w00780539:如果能克服出餐速度，就代表適合嗎?另外不懂mia大的意思
推 daimond:出餐速度只是一個考量 產品的競爭力/口味也有直接影響
→ daimond:還有整體的形象包裝等等客觀因素
推 KOC:重慶南路茶行賣的起司馬鈴薯一直都在賣阿 前陣子茶行搬到對街
→ KOC:一起搬過去了而已  不過沒吃過