[問題] 請問哪裡可以拜師學做豆花

[kwialo (kwialo)]

各位創業的前輩大家好

自從前兩個月開始待業

就很積極的想要創業開豆花店

從大學就夢想開一間豆花店

之前應徵去應徵煮料人員沒有上

讓我極度沮喪

現在就有點像是無頭蒼蠅一樣 毫無頭緒><


後來想說 如果在家裡練煮也不是辦法

還是需要實際經營、製作的經驗

因此想說 這裡大家有沒有可以介紹的

看是有老伯伯苦無傳承手藝的

或是 有好心前輩願意收留教導的

或是 有需要應徵相關人員的

沒有薪水 也是 ok

或是需要學費也 ok

真的很有心想要學習


謝謝大家^^


喔 對了 我在台北士林

地點在台北桃園都可以喔~~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.243.33.77
※ 編輯: kwialo          來自: 111.243.33.77        (06/07 14:52)
→ batboylin:"很積極" "從大學就夢想開一間豆花店" 但 "毫無頭緒"?
→ batboylin:"應徵相關人員" "沒有薪水ok" "要學費ok" 這會難找嗎?
→ batboylin:很懷疑你有真的放下身段去問數不盡的豆花店攤嗎?
→ batboylin:或者只是想在版上問哪一家比較好
→ batboylin:另外 你2008年在版上不是說想擺攤賣手飾耳環嗎?
→ batboylin:基本上加盟店你不用考慮了 學不到食材技術...
→ batboylin:你可以放下身段去跟路邊攤阿伯學 繳個學費 入個門
→ batboylin:等一般花生豆花會做之後再自己研發新口味...
→ batboylin:台北市很難找到  過個橋到新北三重蘆洲中永和新莊板橋找
→ kwialo:擺攤在那時是上班時的假日兼差 從大學時的夢想 現在存到了
→ batboylin:基本上傳統市場內的豆花攤口味技術都是上得了台面的
→ kwialo:一些資金了  謝謝你寶貴的建議:))
→ batboylin:不過很多時候是你願意花錢學 人家還不願意教 所以你已經
→ batboylin:講到重點了! 去傳統市場周邊攤販找老伯學製程 至於經營
→ batboylin:要靠自己磨練了
→ batboylin:另外給你一個警訊! 我這區的鮮芋仙與府城豆花都倒了!
→ batboylin:反而自營10年以上的豆花店攤有20家(攤)以上還活者
→ kwialo:我知道謝謝bat兄 我不會考慮加盟 一方面資金不夠 我也是想
→ kwialo:攤車一步一步做起
推 desen:我有客戶在中壢中央大學附近開豆花店~你要去學嗎?
→ rmn0920:我弟上個月剛開始賣豆花 是兩人在家慢慢研發做出來的
→ rmn0920:網路上教學很多 不要怕失敗幾次 但是豆花的工真的很累人
推 kdy:我教你，不過你要先準備好設備
→ kwialo:KDY 我就是沒有設備阿~~想去店面實習見習一下
推 kdy:賣豆花而以，不用實習，你15萬準備好，我帶你去買設備
→ kwialo:雖然是小資本的創業 但是還是辛苦存來的 還是要計畫周詳
→ kwialo:一點 在開業><
推 loneliman:莊寶華有在教