推 piolet:牛肉一般不是都比較貴嗎？ 賣那種價位有賺頭嗎？ 好奇 07/15 00:12
→ piolet:另外牛肉的筋應該有特別處理過 不然搞不好咬不動 07/15 00:13
→ piolet:還有加麵粉炸 牛肉味道不知道有沒有跑掉 07/15 00:15
→ piolet:一般炸牛排都在美式餐廳、泰式餐廳才有 07/15 00:16
→ shionp:也許是合成牛排 將牛碎肉擠壓成形 打入食用牛油 形成油花 07/15 00:40
→ shionp:或著看部位 肉這種東西要便宜的也是有 07/15 00:41
→ shionp:看你怎麼處理 尤其他是醃過去炸 基本上只剩下辛香料 07/15 00:41
→ shionp:口感一般人覺得很嫩 調料不錯 應該就可 07/15 00:42
→ LaPass:說到餐廳.... 我好像也在餐廳吃過炸牛排的樣子喔.... 07/15 00:48
→ LaPass:不過這是第一次在夜市看到 07/15 00:48
推 childinheart:原PO說得那個我在台中旱溪夜市也有看到 家閃也有買 07/15 12:37
→ childinheart:份量不多 據說沒斷筋 肉很硬 看起來不像合成肉 07/15 12:38
→ childinheart:嘗鮮還可以 不到驚豔的地步 的確吸引很多好奇的人XDD 07/15 12:39
推 jatin:牛排? 35? 大份60? 羊毛出在羊身上 光想就不想買 07/17 00:52