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自己還沒創業 但在某加盟燒肉業裡面上班 依照市場來看的話 這家加盟體系 應該算是前幾大的燒肉業 且上次才在金門開店 但不知道是大環境還是怎樣 整個十月超級淡 每天開店都沒有客人 我的位置剛好不上不下 店長去做月子 整家店我待最久 開約一年 所以有些事情就落在我身上 不敢說作得很好 但看到老闆每天這樣燒錢 自己心有戚戚焉 常常早退 提早打烊 真的很恐怖 開幕到現在沒有 正字過 也不知道老闆的錢到底哪來 我都替他擔心了 很多pt的班也都先砍掉 降低成本 但食材每天都這樣拿出來 沒客人使用的下場就是壞掉丟掉 又是一批隱性成本 唯一比較好的地方就是天氣開始冷 所以不用開冷氣而以 除此之外也沒有好辦法了 ps 這家加盟體系 從11點30營業到3點 5點到12點 早上幾乎沒啥客人 不知道開幹嘛的 且各家加盟主的設備都會不同 有些裝 氣水機 有些用 鋁罐 有些用玻璃瓶可樂 所以有打算加盟這家公司的可以慎重考慮 他目前有四種體系 自己以後也打算創業 真不知道遇到這種狀況該怎麼辦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.6.45
pikachu100:這真是讓我害怕,萬一。 10/23 14:16
zorro0555:中秋剛過 燒肉店很淡正常吧? 10/23 14:30
Greedguilty:開幕以來最淡的一次 10/23 14:34
Greedguilty:我坦白講 本月營業額可能連50都沒有 10/23 14:35
Greedguilty:我記得版上有個大大是開燒肉店的 10/23 14:35
Greedguilty:位在新北 不知道他的狀況如何? 10/23 14:35
Greedguilty:且昨天晚上約八點去看附近店家 10/23 14:36
Greedguilty:有兩家小火鍋 一家海宴 10/23 14:36
Greedguilty:也都是沒人 海宴約10來個 看起來應該是吃飽聊天 10/23 14:37
Greedguilty:所以往回推估用餐約是6點進場 10/23 14:37
lsp33:阿燦很久沒來分享了 最近媒體也很少看到他 比較常看到diamon 10/23 14:59
lsp33:大 的產品在節目製入 還有來吧義大利跟mood褲襪哥的置入 10/23 15:00
daimond:欸我們很久沒上電視 10/23 17:52
lsp33:前兩禮拜還有看到上美食應援團阿 那個荷蘭妹有去 10/23 18:22
candyclub666:野宴嗎 好久沒去了 景氣變差應該開始有感了 10/23 19:10
cocold:今年十月真的很可怕 我聽過的大家都說生意突然變很差 10/23 19:37
pttnowash:除了公職補習班跟總統存款外 臺灣所有行業都衰退吧(菸~) 10/23 19:49
ViraLove:好奇這種燒肉店每月要做多少才損平...野宴還不錯吃 10/23 21:08
ViraLove:每次去吃都飽抵兩餐 感覺吃到飽好難賺... 10/23 21:09
newyear8310:我這個月生意突然變的超差...跟上個月差很多... 10/24 01:14
Greedguilty:我們店估 80才能損平... 10/24 02:05
Greedguilty:倍m了qq? 10/24 17:36