Re: [問題] 網路賣馬卡龍 可行嗎??

[losh (007)]

看到有朋友講到銅模可麗露，我才知道有真正的專家呀！

因為我很愛吃這玩意，但整個桃園做這個的沒幾家，中原這邊開了一家，
為了避免像之前桃園的那家沒多久就倒了的憾事，我常常去捧場。

有天有個朋友在法國藍帶回台北自己創業，他都賣派跟千層酥，我問他
有做可麗露嗎？他說那很難做，銅模好的一小個要八百？

我說為什麼這麼麻煩的東西卻賣得比馬卡龍便宜？可麗露中壢這邊賣一
個四十五，但馬卡龍一個好像要七十，但馬卡龍實在不入我口。

他說麵包其實也比蛋糕難做，但蛋糕就是硬比麵包好開價，大家看的有
時是外表，氣氛跟感覺。

可麗露黑抹抹的，不像繽紛的馬卡龍，所以商品同人一樣，有時只能求
知音了！


※ 引述《lcilih ()》之銘言：
: 看了這系列文章
: 突然想說：那你就去網路賣看看啊！
: 反正 又無啥成本
: 但賣得起來嗎？
: 這就是最大的問題....
: 心得：
: 我去擺攤一天努力的叫賣蓮子湯加和紅茶
: 共賣了80多杯
: 後來試著放露天拍賣就好
: 放了快半個月 也沒人買...
: 所以囉 單純的放網路去賣
: 是很難喔！
: 就算 我現在推出週末新竹縣市一杯也可送
: 也沒人買！
: 分析1.點閱率很低
:     2.賣的東西 市面上都有了
:       除非名氣很響亮了
:       不然我跟我家附近的店買就好
:       何必跟網路買
: 所以放網路 你想做就先做吧！
: 我自己有沒有改善計畫？ 有啦！
: 以後再說

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◆ From: 112.104.165.142
推 SGS:想當初拿法米送的30幾個可娜蕾請同事，得到的反應是烤焦的發粿
推 SGS:這讓我學到找出了解商品價值的消費者才是關鍵啊！
推 irener:我也是知音之一~~可麗露好好吃啊!!!
推 MOYO:銅模式手工打造，最小的一個應該是360起跳，而且要注意外面
→ MOYO:coating的材質，不能有毒，很多法式甜點的精隨，外表不見得討
→ MOYO:喜，去繽紛的法式甜點要看日式改良的法式
→ MOYO:不要說店家要賣，自己開homepa 做個10個光模就要3600
→ MOYO:馬卡龍賣像好，製作難度低，就商家生產選擇，的確是比較好的
→ MOYO:商品
→ lcilih:我老公很愛可麗露 但我覺得還好 ...
推 neawen:我愛吃可麗露，不愛吃馬卡龍><