作者siriue (VACO效率保養實踐家)
看板toberich
標題Re: [自介] tracey101冬蟲夏草普洱茶
時間Mon Mar 11 18:31:32 2013
看完你的描述之後,
這裡給一點點小小建議。
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我不知道其他人怎麼看,
但我自己是茶葉的外行人,
所以我只是從一般消費者的觀點看,
如果太過粗略,請多包涵我膚淺的茶知識。
最主要是這樣,
我看到熟茶、生茶、發酵等..專有名詞,
已經頭昏腦脹。
這使我想起藍海策略一個有名的案例,
叫做「黃尾袋鼠」。
當時他們遇到的困境也是一樣,
紅酒的銷售都是以「年份」、「酒莊歷史」等..
一般人不懂的「價值」在行銷。
於是卡賽拉酒廠決定重新定位紅酒,
消除釀酒術語以及花大錢的高級行銷,
減少葡萄酒的深奧、種類、與地位,
拉近與一般平價酒的價位,
並創造了容易飲用、有趣、容易選擇。
這使得黃尾袋鼠的策略草圖截然不同,
從一般消費者的眼光來看,
這是前所未有的「紅酒」概念,
大家容易理解,也就能普及到不懂得品嚐紅酒的一般人。
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回過頭來看你的茶,
我自己其實就看不太懂這些專有說詞。
說實話,不要試圖花心血與成本去教育市場,
你反而應該降低理解的門檻,
讓一般人更容易接受這樣的東西。
事實上,在春水堂尚未大行其道時,「喝茶」這件事,
基本上都還停留在「老人茶」、「宜興壺」的印象上,
但隨著把「茶」以「快速」、「即飲」手法包裝之後,
「喝茶」這件事即重新被賦予了新生命。
從過去到現在,
依舊有「品茶」的知識與達人,
然而普羅大眾其實是不在乎茶色、茶香、茶種,
只在乎喝起來好不好喝而已。
因此從某種角度來說,
街邊飲茶文化的成功,
多少和卡塞拉酒廠成功行銷黃尾袋鼠紅酒,
有非常類似的概念。
就是把一般人覺得晦澀難懂的品酒品茶知識,
變得容易親近,容易飲用。
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我這麼說,不是要你去開茶攤,
只是提供你一點不同的想法。
如果茶需要花時間去教育專有名詞,
需要去教育他怎麼喝才是對的,
那就很難被普羅大眾所接受。
做生意多年,
我的認知是消費者是愚昧的,
這裡的愚昧不是他們笨,
而是他們已經無法去分辨好壞。
這個市場上商品太多,
多到消費者沒時間、沒精神去了解你想說什麼,
因此你必須要能讓你的產品,
在第一次接觸,甚至是第一眼,
就能理解與接受。
那就容易成功,
也容易被口碑傳誦。
如果你認為你的茶很有特色,
那麼你需要重新為它命名,
或者用一個簡單的特色來宣傳就好,
不要試圖把所有好處都拉在自己身上,
那只會得到反效果。
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總之個人的經驗是,
盡量讓你的商品行銷上變得簡單易懂,
因為消費者沒有時間聽你說什麼,
除非你能砸下數千萬的廣告,
也許還能引起話題。
但如果沒有這樣的行銷預算,
我想你應該想辦法讓你的商品成為「紫牛」,
會讓人想注意,想談論,
而非一眼看過即忘的東西。
以上
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推 NaoGaTsu:不知道為什麼看完這篇,我想到「十八味涼茶」。(攤手) 03/11 20:29
推 lifegoeson:我想到的是"油切" 超醒目的產品名稱XD 03/11 22:15
推 dreamoff:其實紅酒是東方人比較不懂,歐洲應該沒這種問題...... 03/12 00:07
→ dreamoff:不過讓產品有話題性真的是很重要...看看循立寧的廣告 03/12 00:08
推 tracey101:嗯~謝謝你的建議,也給我另一個值得細究的方向~ 03/12 09:43
推 lawrence0731:這篇有同感! 03/12 11:25
推 XDboy:黃尾袋鼠的藍海茶葉版 台灣已經玩得很好了阿 玩到又變血海 03/21 19:13