推 dlink517:老實說我覺得很多不知名的咖啡店的咖啡比小7難喝 05/04 22:13
→ dlink517:相較於賭個運氣,我寧願去便利商店買至少品質穩定 05/04 22:14
推 BossSB:咖啡咖啡咖啡.. 05/04 22:28
推 qihau:這種問題好像也快變成月經文...隔一段時間就可以見到 05/05 22:52
咖啡~~
Let's coffee~~
賣氣氛賣場所~
如果只賣外帶客,去看壹咖啡.......
賣咖啡只是賣咖啡,入不敷出吧~~
單價在怎麼拉高,一天沒有賣到上百杯,很難去營收打平~
※ 引述《invest5566 (股股)》之銘言：
: 其實我跟推文的"TOCIBS大大"想法一致
: 24hr就讓他去賺吧 本來就沒打算跟他拼到天荒地老 還有晚上喝咖啡的人應該
: 是極少數 不過也非常認同你提出的質疑 這部分有賴於市場的再調查 如果晚上
: 飲用的人數相當可觀 或是有搞頭 甚至都還可以調整營業的型態
: 再來就是銷售據點的問題 一開始想的也真的是區域性質 甚至最好開在便利店旁邊
: 讓想去那邊用便利店服務的消費者 出來可以選擇用我的咖啡
: 最後還有推文說 高低價位通吃 這件事情真的也是頗為重要 不過這就訂價策略上的事情
: 也是十分值得思考 感謝提供腦力激盪的問題^^
: ※ 引述《jimmyonnet (JIMMY)》之銘言：
: : 你知道為何統一底下有星巴客之後又創city cafe嗎？
: : 便利商店的咖啡沒什麼？先不要説品質，光是它可以賣二十四小時，和全台有近五千個點，這兩部分就打死你了。
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