[問題] 價格調漲的考量

[daimond (天荒地老)]

　　小弟的產品下半年可能會有第一次的價格調漲　想聽聽看各位老闆的意見

　　主要是這兩年的麵粉　牛奶　雞蛋等主要製作材料上漲　連運費也漲價
　　成本上以目前的價格　有點吃不消　同時考量到旗下加盟店的利潤空間
　　所以開始思考漲價的可能性跟必要性

　　我們的產品結構為50~55元，50元是所謂的原味，55元則是加上一些材料
　　我現在是想原味的部分　調漲2元，55元的則不做變動。
　　
　　然後　我們會在免費提供不同於55元的材料　比如星巴克內有免費的香草粉
　　可可粉跟肉桂粉。

　　客群的話，平均50%是新客人　平常日或假日都持續會有新的客人跟回流客。

　　市場競爭的話　以此產品來講　我門品牌是獨占　當然消費者用同樣的價格
　　可以買別的東西。

　　大概是這樣　看看大家的想法　我再補充其他說明 感恩　^ ^

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　　　　　　　　　　　　　"把會微笑的回憶送給妳..."

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.252.78.22
推 obs7O1:獨佔XD
推 change522:2元的差異不大吧，且只漲原味，不如自行吸收
→ change522:年底電費確定調漲後，成本一定會大增，不如看到時的漲幅
→ change522:再調整
→ likesea:最討厭那種價格不是5的倍數的，找錢還給我1元，痛恨這種
推 chamiso6:獨佔ㄏ
推 mkmike:同Likesea,最討厭xx9.....自以為便宜，我連15的東西都直接
→ mkmike:賣20比較省事
推 mkmike:2元不如吸收，不然就漲5or 10元，盡量一次漲足比較好
推 BossSB:我認為不變動，但有加值購，這部分可以異業結盟。
推 online0801:我也覺得有非5的零錢蠻麻煩的@@
但是一次漲5元 是很明顯的漲價感受
銷售量可能會下滑得很明顯
※ 編輯: daimond         來自: 61.224.68.137        (05/16 03:59)
推 jojoliu:但是沒一次漲足，會讓人有常漲價的感受…如果你獨佔的話
→ jojoliu:不妨一次漲
→ jojoliu:對我來說常變動反而是一種更不確定的感覺。
推 jasmie:我覺得你就漲原味就好 等於全部口味一率55元
→ jasmie:然後希望你多點時間去找其他麵糰製作工廠 少點上PTT
→ jasmie:畢竟有時間研究別人的問題不如先改善自己的問題
→ jasmie:人手已經不足了就別再多花時間去作沒必要的事
推 sam1216:最討厭那總2元的~~為啥不等電費漲後再調整~
→ sam1216:大家都漲價的時候~也一起調漲~客人也比較不會有爭議
噓 sam1216:而且漲價這種事就自己評估阿~漲個兩元也要問~
推 book2381:我家附近有家早餐店也漲二塊的，後來就倒了
→ book2381:客源完全流到另一家沒漲的~XDD
推 jojoliu:我是覺得漲二元光找錢的人工就不只那些錢。