Re: [問題] 酒吧創業

[LpOGC (天氣好熱)]

現在工作是酒商業務,跑夜間通路

不要開talk bar,可以把他當酒店經營了,酒店不也是小姐陪你喝酒跟聊天嗎?只差消費金額高低不同

我看了一些小酒吧,會賺錢原因大多就以下這些點,當然這是我的個人偏見

1.酒吧主人個人魅力,會與客人交際,不過很現實的狀況是他們幾天沒在店裡,業績落差很明顯

2.外場服務員,不一定要正妹,正妹會加分,我有看過不好看的外場,但是他交際手腕很強,我戲稱他酒吧小龍女


3.酒吧風格定位在哪?運動型、美式、日式一堆..建議你把台南pub全走過整理起來,在去想你要做什麼類型


原Po你在想想你優勢在哪裡?
舉我為例
1.工作是業務,初期還能消費自己人際關係來撐過一陣子
2.如果缺外場,可以找熟識酒促來幫忙
3.進貨成本,絕對有價格優勢


我最近有客戶想要頂讓,原因是他不想在過這種天天喝酒的生活

大小約25坪,金額35-40萬左右,含裝潢及所有生財設備跟酒,房租1個月38000,我有點心動,不過也沒衝動,我跟他說：如果要接手,我先跟你做3個月,在來決定,我必須去透過這3個月盡量去了解所有事情,降低風險


如果真的接了,幾個月後在po心得,我說如果啦

※ 引述《xiaojou (一點點就好)》之銘言：
: 小弟退伍一年多了
: 從退伍之後到現在一直領著26 27k的薪水過日子
: 可是 我不想要我一輩子都是這樣子領固定薪水啊！！！！
: 以上題外話
: 小弟這陣子跟朋友在討論要合夥開一間小酒吧
: 只是 我們兩個都沒有創業的經驗
: 所以想來問看看有沒有本身就是開酒吧的老闆
: 能來為我們指點迷津
: 我們現在有幾個問題
: 1 以一間20坪的酒吧 裝潢大概需要多少
: 2 需要準備大概多少的預備金 來撐剛開始的低潮
: 3 如果地點不好 知名度不過 有什麼方式能替自己店面做廣告的
: 小弟人在臺南 目前預定是往有小姐坐檯的方式營業。talkking pub這方向
: 請給小弟一些經驗跟建議吧
: 感謝耐心看完
: 就大力的鞭吧

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 42.72.241.170
推 XXPLUS:很實際的建議，推一個
→ XXPLUS:頂讓的真正理由和老闆嘴巴上講的理由通常都有落差
→ XXPLUS:如果真能讓你埋伏觀察三個月，那理由就不會假到哪裡去
→ XXPLUS:不過這也要只有你一個頂讓對象才行,好賺的話其他人不會放過
→ XXPLUS:一個禮拜內就可以談成了，不可能拖到三個月還沒人來談
推 jojoliu:推！！！
推 abigcook:推
推 DrWm:推，受教了