推 NaoGaTsu:...。一樣啊。先滷好的乾滷味也是類似的情況。來淡水英專 01/17 10:38
→ NaoGaTsu:路上看看吧，這裡有三家乾滷味，想開的人可以來這邊做客 01/17 10:38
→ NaoGaTsu:群分析....。 01/17 10:38
→ NaoGaTsu:這裡離B大所說的「女大學生族群」是近到不能再近了。 01/17 10:39
我忘了說 還有營業時間 只有晚上 所以離學校一段距離是OK的 點是鎖定住的地方
※ 編輯: BossSB 來自: 1.175.237.153 (01/17 10:41)
推 NaoGaTsu:嗯。淡水英專路、學府路，都離學校有一點距離。 01/17 10:45
→ BossSB:基本上成功率很高 你不能用你的個案 還有非常競爭的地段 01/17 10:46
→ BossSB:聰明做法 都是在這樣的前提下 找沒有競爭的地段 01/17 10:47
推 NaoGaTsu:英專路、學府路不算非常競爭的地段，後進者也很容易活。 01/17 10:49
→ NaoGaTsu:這個商圈延伸出來的清水街、厚德路，主客群根本也不是吃 01/17 10:50
→ NaoGaTsu:大學生，多半也不走薄利多銷路線，應該說，相對較台北市 01/17 10:51
→ NaoGaTsu:區，產品單價反而沒有比較便宜，甚至還比較貴。 01/17 10:51
推 NaoGaTsu:同時，這個商圈因地理因素，多半也只做下午三點到午夜。 01/17 10:54
→ BossSB:我說的成功是生存 接下來是獲利 01/17 12:28
→ BossSB:之前我提到的時間上前與後 01/17 12:29
→ BossSB:高雄鼎中路 你可以GOOGLE看一下地理位子 01/17 12:29
→ NaoGaTsu:...。長期獲利是生存保證，沒有獲利怎談生存。 01/17 19:46
→ NaoGaTsu:你也可以google一下淡水英專路的位子。 01/17 19:46
推 mkmike:不要起爭議啦>"< 01/17 21:04
推 sam1216:滷味想要靠薄利多消~根本無法生存~ 01/17 21:31
→ sam1216:就你說的淡江大學附近滷味~全盛時期有十幾間 01/17 21:31
→ sam1216:現在倒的倒 收的收 大概剩不到三分之一 01/17 21:32
→ sam1216:想要靠你所謂的女大學生族群~根本連房租都賺不到 01/17 21:33
→ sam1216:靠男大學生還比較有用~~平均男大學生平均消費都在90~120元 01/17 21:34
→ sam1216:而且大部分男生都會互相起鬨~比誰夾的多~女生則相反 01/17 21:34
→ sam1216:有的女生想夾兩包麵還被朋友嘲笑怎吃那麼多~ 01/17 21:35
推 sam1216:而且你說的乾滷味~生意根本沒辦法和現滷的滷味比~ 01/17 21:41
→ sam1216:開在人潮多競爭多的地方都無法生存了~你還想開在沒有競爭 01/17 21:42
→ sam1216:的路段?? 01/17 21:43
推 NaoGaTsu:推樓上。 01/17 22:46
推 coburn:就討論吧 這是很好的討論。我也認為女大生不可行 01/18 02:53
→ coburn:女朋友難得買魯味 都買20塊 吃味道的 01/18 02:54
→ coburn:我買都會超過100 01/18 02:54
推 mkmike:我買也是200-300一個人吃 01/18 03:51
推 heri:哈哈大家討論而已,不用帶槍帶刀的,這是理論上判斷和實務上的 01/18 09:04
→ heri:差異性思考,當然不乏有特例出現,多聊多健康囉:) 01/18 09:04
→ BossSB:大家來實驗性的開一間 由原PO經營XDD 01/18 10:55
推 Jasy:女大生族群食量小怕胖怕同儕嘲笑 我覺得是事實耶 orz 01/18 22:44
→ Jasy:我想應該不太有女生被笑吃那麼多還不介意 01/18 22:47
推 obsidianHW:我家附近有一家蠻聰明的 備好乾式滷味的料 同時也備 01/18 22:52
→ obsidianHW:加熱的鍋 上班族經過的地方擺攤 PM6~消夜 生意不錯 01/18 22:53
→ obsidianHW:我也喜歡它同時兩種選擇 01/18 22:53