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雖然我第一次開,但我第二個月就開始賺錢,賺到第四個月, 原因在於交叉特色的行銷,我的內容不僅僅是只有餐飲 一般餐廳就只是講食物,你的ta也是會感到厭煩的, 所以你必須拿食物以外的東西,交叉推廣。 facebook推廣,便宜又可以增加市場知的廣度。 你的東西到底受多少人的青睞,首先先讓所有人知道,才能檢視。 所以行銷的前提是,知道。 我看到很多餐廳的行銷推不出去,在於知道的人太少。 配色很重要,餐廳配色是記憶鮮明的重要環節。 風水,是一間餐廳的一切前提,這是很玄的東西,有機會可以來看我的店, 我的店風水非常好。 以我這個門外漢覺得餐飲要成功,所有環節都要做到基本之外,要有關鍵的特色。 或是一種感覺。 也有很多餐廳,是靠人脈撐起來的,可以找人脈很廣的人入股。 而且我店是在三樓,外表鳥鳥的,但是我每一天都拼命的推廣。 想盡任何辦法。 這是一個門外漢開餐飲的例子.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.120.119 ※ 編輯: BossSB 來自: 218.164.120.119 (01/20 21:17)
mumuanego:提高能見度真的很重要! 01/20 21:40
neile:推B大的分享, 我覺得你的美感與色彩上的專業是一大利基 01/20 21:58
tarryson:B2大雖然開口閉口都要正妹型男 但他真的厲害 光看fb 01/20 22:47
tarryson:短時間內衝到1萬3千讚 重點還有1千6百多人在討論<=很重要 01/20 22:48
tarryson:這代表使用fb跟客人的互動率很高 且餐廳各地方顏色感都強 01/20 22:48
tarryson:不管從哪拍照都很吸引人讓人想去看看 額外賣商品也是重要 01/20 22:49
tarryson:平價餐飲消費有限 但商品銷售卻是無限 相輔相成 不管你是 01/20 22:50
tarryson:想來吃東西 想來買東西 想來看看 都多個理由讓自己過來 01/20 22:50
tarryson:平價餐飲我覺得重要的真的並不在口味 行銷形銷型銷 01/20 22:51
mumuanego:樓上帥哥老板所言甚是!!! 01/20 23:45
abigcook:推 01/20 23:48
mumuanego:B大就是型男啊 (  ̄ c ̄)y▂ξ 01/20 23:53
jojoliu:推 01/21 01:21
neile:可以小聲點透露, 每個月賺多少嗎? 哈 01/21 14:19
BossSB:其實有些道理我們都懂 但現實還是種種限制 01/22 14:22
BossSB:所以我們不能一開始就做到到位 但可以像拼拼圖的方式 01/22 14:23
BossSB:一步步的拼湊起來 所以同業們 千萬不要急 01/22 14:23
neile:感謝樓上勉勵! 受教了! 01/22 15:14
heri:認同拼拼圖XD 01/22 21:50
mumuanego:努力拼拼圖 \>"</ 01/23 22:37