[問題] 冷凍魷魚的兩難

[shiyunfood (Jimmy)]

最近在採購上遇到一個小問題,不知道該如何做抉擇
希望大家可以給我一個小小的建議

我目前都是跟環南市場購買魷魚
一箱(十塊冰磚)的價格是1850元
一個月的用量大約是60箱
尷尬的地方在於這個量不大也不小
有點想要自己蓋冷凍庫

最大盤的價格是1700元(箱)
一次採購量大約要50箱

這樣算起來一個月大概可以省9000元的成本
但差別在於,蓋冷凍庫需要庫存成本,跟建置成本,電費
未來的機會在於,自己有辦法批貨給同業(小盤)

如果版上有高手的話
希望可以給我一個建議,非常感謝




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.11.11
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推 gochitao:好像有出租冷凍庫 應該沒9000元那麼貴
推 ariadne:推先租，批發沒做起來還可以退掉  拿到的優惠價通常會維持
推 otyoty:現在冷凍庫還有空位嗎??  (疑)
推 q7897894:你的冷凍魷魚是清魷魚身嗎???
推 q7897894:如果是的話，我拿一箱10k是1600喔@@
→ shiyunfood:之前也有人給我報價到1400元,但是不好吃,所以我都用
→ shiyunfood:阿根廷魷魚會比較貴一點