圖文網誌版 http://blog.yam.com/shaowei728/article/30606193
「七星潭風景區」是花蓮縣新城鄉最重要的觀光資源，而「七星柴魚博物館」更是必逛的
景點。這個博物館佔地約450坪，是由花蓮宗泰食品董事長將閒置廢棄的柴魚工廠改建而
成，並且發展出以漁業為基礎，深具花蓮特色的休閒觀光產業。
在「七星潭」的站牌下車之後，首先看到的是這個「曼波園區」，據說這是國內首座結合
軍事文化與海洋文化的海洋生態休閒園區，總面積大約2.5公頃。裡面的觀景步道，很適
合民眾和遊客來此散步踏青，但今天的天氣實在太熱，讓我只想趕快到「柴魚博物館」。
從站牌走到「柴魚博物館」大約要十五分鐘，在這種驕陽如炙的天氣，真的可以說是活受
罪。
即使早已經汗流浹背，但是看到博物館的時候，卻一點也不會覺得累，或許是因為三年前
來這裡美好回憶，又再度湧上心頭緣故吧！
一走進「柴魚博物館」，就可以看見「熟食用餐區」裡坐滿了用餐的民眾，可見這裡提供
的餐點一定廣受好評，而裡面涼快的空調更是讓我的暑氣全消。
中午在「天祥」只吃了一隻小米酒香腸的我，來到這裡已經飢腸轆轆了。所以我立刻走到
好友推薦的「黑潮曼波」攤位前，點了他們招牌的「黑潮拌麵」。
「黑潮拌麵」一份50元，是在手工製成的細麵上面，灑上柴魚片、海苔絲和蔥末，再淋上
鹹中帶著微辣的調味湯汁。吃進嘴裡可以感受到細麵的Q彈有勁及柴魚的鹹香口感，十分
夠味，讓人吃了還想再吃。
在「熟食用餐區」除了「黑潮拌麵」之外，還有不少美味的小吃，像是曼波魚丸湯、章魚
燒、生魚片，以及照片中的飛魚卵香腸和冰淇淋，來到這裡參觀的民眾，一定要坐下來品
嚐一下。
從入口走進去，就是「販售區」，販賣柴魚的相關產品。除了皮蛋豆腐的最佳良伴，也就
是他們的招牌柴魚片之外，還有魚鬆、魷魚絲、餅乾等最佳伴手禮。
在一樓的「主題展示區」後面，就像是個小型的水族館，展示了花蓮七星潭海域的主要海
洋魚群。
在一樓「主題展示區」的另一邊，詳細紀錄了花蓮新城鄉七星海域的漁業歷史，而在二樓
還有「DIY體驗區」，讓來到此地的遊客可以了解及體驗柴魚片的製作過程。
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