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========================================================= 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25695912 ========================================================= 店名:四季牛肉麵 地址:台東縣蘭嶼鄉椰油村19號(蘭翔民宿正對面) 電話:089-732021 營業時間:09:00-21:00 ========================================================= 蘭嶼這間「四季牛肉麵」很出名, 雖說是倉促決定到蘭嶼旅遊,不過功課還是有上網做的。 到蘭嶼地一件事情,先把行李安頓好之後,再把機車加滿油, 接著就是解決我們的第一頓餐點! 位於椰油村的四季牛肉麵, 是一間用鐵皮屋搭建起的小屋, 外頭豔陽高照,不過店裡頭可是有冷氣的。 座位不多,但也不算少。 或許是生意太好,一進門就看到位子全客滿,所以好擁擠的感覺。 還沒點餐前,我們在座位上拍照。 這是我們第一天到蘭嶼,也是我們皮膚還白皙的時候哪!(笑) 店名叫四季牛肉麵,來店裡頭應該點牛肉麵的吧? 不過我們四個人沒人點牛肉麵。 我們點了大滷麵、大滷湯餃、搶鍋麵和眷村麵。 後面兩種麵的名字超特別! 不過看這價位,大部分都是70起跳,以東南部價格來說,不太親民。 但因為離島的關係,原物料取得不易,所以價位都比較貴一些,可以理解。 首先端上桌的是眷村麵, 裡頭有泡菜,所以整碗湯看起來顏色帶點橘紅色。 泡菜不是很酸,淡淡的味道。 搶鍋麵則是加了番茄,多了鮮甜的滋味, 多了炒蛋在裡面,這碗麵有蔬菜、有蛋、有番茄還有肉, 湯頭清爽卻挺有味道的。 大滷麵,湯頭勾芡,所以有滑嫩的口感。 裡頭的料挺多的,有蛋花還有紅蘿蔔和木耳。 配上的麵條不是細的,而是超級有口感的寬版麵條, 吃完這碗,飽足感馬上提昇! 湯餃的部份看起來也還不錯。 在蘭嶼的餐館,寫著冷氣開放的話, 感覺生意都特別好。 下次如果有機會,我還要再來吃吃其他口味的麵。 -- 沒有正咩 我不是咩 我是兔兔 ■純粹■ http://www.wretch.cc/blog/abrabbit 粉絲團 https://www.facebook.com/loveabrabbit -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.37.205
lurgo:你點的很對唷,因為牛肉麵超普通的啊xd在地的都點大滷麵 10/20 21:51