【栗維尼塗鴉牆】：http://titan15346.pixnet.net/blog/post/93549182
到澳門的其中之一的好處
就是可以就近享受葡式料理
逛完龍環葡韻與官也街之後
澳門友人帶著小賈到木偶葡國餐廳用餐
從外觀看起來也是相當葡式的建築
不只外觀 進去之後才發現店內裝潢也十分講究
因為小賈實在是太餓了
拿著相機的手都在抖
因此沒有拍太多的照片
木偶葡國餐廳的餐具其實還算賞心悅目
至少保有一些外國人對於刀叉的觀念
因為到中國珠海出差的小賈看到為了省錢到一個極限
無論是盤子或者是刀叉都是頗有中國風味
不是陶瓷盤子換成塑膠盤子
就是銀質刀叉換成鍍銀且把柄都是中空的
木偶葡國提供的餐點玲瑯滿目
看了菜單後 真的很難馬上決定菜色
到最後小賈跟友人眼睛都花了
好險菜單旁有照片是貼心的一小部分
曾到大馬自由行的栗說
馬來西亞餐廳的菜單有一個通俗
就是幾乎每道菜都有照片
而且都有編號 點餐叫號碼就可以
而木偶葡國的菜單也都是有編號的
澳門的經濟成長果然很快
木偶葡國餐廳的要價也不算低
雖然飢腸轆轆
這餐小賈依然很審慎的選了幾個比較安全的菜色
其中包括馬介休餅、雜果沙律、葡國雞、澳門啤酒與椰青
一開始服務生就先上了澳門啤酒
這就要說一下為什麼小賈為什麼要點澳門啤酒了
因為去到許多國家總是會希望喝上當地啤酒
例如：台灣－台啤，大陸－青島，日本－ASAHI朝日
因此看到木偶葡國有啤酒就立馬點來喝
不加思索的決定下結果點到個小賈不愛的
明明就有加冰塊口感卻是偏苦且是非常的苦
真不知道沒有加冰塊的話這杯酒要怎麼喝
接著是雜果沙律也上來了
這道菜主要是因為大陸水果除了香蕉小賈敢吃之外
剩下的水果都不太敢嘗試
更別說是大陸賣場賣的罐頭了
之前也到過中國出差的栗
買了水梨也是切了都塞給別人吃(笑)
因此極度愛吃沙拉的小賈才會點了這道滿滿的水果前菜
當然這是一份簡單的水果沙拉
但這道菜小賈吃得非常開心
因為終於在出差的短暫旅遊中吃到香蕉以外的水果
內容物均偏甜但是配上爽口的小黃瓜與美乃滋
這道菜小賈非常喜歡
接著就是送上友人點的椰青
這部分就跟台灣的椰子水很像
但裡面有著滿滿的椰仁
在悶熱的澳門旅遊喝上一杯純天然的椰子水
是最幸福的事情
在友人品嘗椰子水的同時
友人很推薦的馬介休餅也送了上來
這應該算是這餐廳小點中的招牌菜
並且是葡國菜的一個經典
馬介休餅主要是用Bacalhau製作
Bacalhau就是葡萄牙語的鱈魚
鱈魚魚肉配上馬鈴薯泥送到鍋內去油炸
雖然是油炸品但是不會到很油膩
一口咬下去還咬到類似纖維的東西
後來仔細看了一下才知道其實那是魚肉絲
好吃與否見仁見智 小賈本身是頗愛這道菜的
最後是有點失望的葡國雞
這部分是想說很久沒有吃到好吃的肉
但是因為佐料是以葡式方式下去燉煮
裡面包含一些椰香與奶香且吃起來偏鹹
雖然雞肉顏色好像燉煮了很久
但雞肉本身並沒有太多醬汁的味道
且肉質偏硬實在提不起小賈的食慾
只能說這道葡國雞 小賈真的吃不太慣
栗則是說葡國雞照片看起來好乾
還是喜歡連葡萄牙同學都認證的nando’s葡式烤雞
結論
木偶葡國餐廳離手信街(官也街)不遠
適合逛完紀念品後 可以休息吃飯的地方
雖然網路上很多人推薦木偶葡國餐廳
當地朋友這次澳門行也推薦這間
但吃不慣葡式料理的小賈
僅推薦葡式經典小點-馬介休餅
木偶葡國餐廳
地址：澳門氹仔消防局前地38號
電話：+853-28827128,+853-28827328
營業時間：11:00~23:00
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