※ [本文轉錄自 Tai-travel 看板 #1QT4ZTA_ ]
作者: liaowanchun (婉美焦慮) 看板: Tai-travel
標題: [遊記] 黃澄澄油菜花海！台東池上伯朗大道
時間: Fri Feb 2 19:17:46 2018
圖文版完整網誌：http://www.beautyanxiety.com/2018/01/chishang-canola-flower.html
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https://i.imgur.com/WwATsjq.jpg
黃澄澄的油菜花海，絕對是花東最吸引人的風景之一！
每次一到農曆春節前夕，就是縱谷裡花海盛開的季節。
整片隨風搖曳的金黃，延伸到天際地平線的那一端，一望無際，絕美浪漫
再搭配上起伏連綿的山巒，壯觀美麗，亮眼吸睛，真的是讓人拍到手軟也捨不得走
千萬別錯過了，台東池上伯朗大道，這一場季節限定的繽紛盛宴。
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台東池上伯朗大道，是非常熱門的一個觀光景點。
這天是有著暖陽的冬日，在伯朗大道，無論是迎著微風騎腳踏車，或是悠哉閒逸散步，都是旅人們最喜愛的活動。
除此之外，池上的多變風貌更是使人深深著迷！
隨著四季流轉呈現出繽紛色彩的稻田，是最療癒身心的田園景色。
翠綠稻浪、金黃稻穗，還有此時的黃澄油菜花海，每個季節的限定美景都讓我一來再來也不厭倦
https://i.imgur.com/Gsy6rXQ.jpg
現在這個時候正是伯朗大道黃澄油菜花盛開的浪漫季節
而且呢！
不僅是台東池上有亮眼的黃澄油菜花，花東縱谷更有各種顏色的繽紛花海，總是在農曆年前吸引大批旅人駐足觀賞。
這日，有許多人跟我一樣深受吸引來到此地，紛紛與油菜花合影，開心地紀錄這塊土地的美好時刻。
寒冷的冬日裡，和煦的陽光暖呼呼的灑在身上，散步花海，拍下超美的照片，果真是人生一大享受
看著這片壯觀的油菜花海，我不禁好奇：為什麼會有這麼多美麗的油菜花呢？
https://i.imgur.com/jQ8o1Ns.jpg
我們知道，油菜花是做為綠肥使用。
稻田休耕之際，農夫會種植油菜花，讓土地的養分更為肥沃，為著下一期的耕種做準備。
不過呢，在台灣有許多田地，卻再也沒有下一期的耕種了。
這些農地，不再插秧，不再結穗，不再產出稻米，一直處於休耕的狀態。
因為許多原因，台灣越來越多的田地進入休耕狀態。
我的家鄉也是這樣。
過去，老家雲林的爺爺以務農為生，爸爸童年的記憶裡，還留存著農家的勤奮工作與純樸環境。
直到爸爸長大，覺得務農太辛苦，便跑到台北當業務，那時，正值台灣經濟起飛，爸爸在台北賺了很多錢。
但，後來卻因為被朋友欺騙，失去了一大筆錢，才輾轉回到雲林。
然而，回到雲林後，爸爸沒有回去務農，卻開了一個小工廠，直到現在，我家裡的田地也休耕已久了。
不過，休耕好像沒有什麼不好，反正種田很辛苦，農業似乎也不像工業對國家有幫助。
但，我們所不知道的是，休耕與物價上漲有關。
現在這個時代，百物皆漲，如果台灣農地休耕與物價上漲有關，那休耕好像不是很好的一件事。
所以，為什麼台灣會有很多休耕？
又為什麼休耕又跟物價有關呢？
我們先來從每天都要吃的美食講起吧
不知道你是否注意到，受西方影響，我們的飲食西化了許多，早餐吃麵包，午餐吃麵條，飯後甜點再來個蛋糕。
小麥成為我們的主食，稻米食用量大為減少。
2013年人均稻米食用量為46公斤，但麵粉食用量卻高達37公斤。
加上呢，我們為了要進入WTO，還要允許國外稻米進來台灣。
我們吃的稻米量就已經減少很多了，政府又要讓國外稻米進入國內市場，台灣自己生產的稻米就沒有地方去了。
為了不要讓農夫們辛苦種的稻米沒地方去，政府就開始補助經費，鼓勵大家休耕。
這就是我們越來越多休耕的原因。
因為麵粉用量變多，我們便越來越依賴國外進口的糧食。
但是這會有一個很大的問題，國外進口的糧食非常依賴石油，一旦石油漲價，物價就漲。
2008年由於國際原油大漲，造成石油與糧食大幅上漲，台灣物價全面波動，就是因為這個原因。
這就是休耕跟物價上漲的關係。
所以呢，為了可以吃的便宜又健康，我們絕對不能放棄「農業大國」這個稱號啊
現在，花東還有很多在地小農，很認真的自產自銷，學習經營創新，不願意放棄最初的理想。
很多餐廳，更主打與小農合作，精挑細選使用優質好米，用心烹調做出美味料理，吸引了源源不絕的客人來訪。
也有許多聰明的主婦媽媽們，懂得到傳統市場買菜，選擇在地生產、當令當季的食物，吃得健康美味又便宜。
旅行更是一種好方式！
到每個地方品嚐在地美食，就會突然發現，很多特色小吃，碗粿、肉圓、豬血糕與肉粽，其實都是用米做成的食物。
許多台灣國產米更有不同的特質，像是池上米特有的Q軟與彈性，益全香米的芋頭香味，以及七葉蘭香米的印度香氣，都是獨特的天然美味。
除了品嚐美食，到每個景點時，自然而然地貼近當地生活，聆聽在地故事，就會對這塊土地有了更深入的認識，以及更不一樣的體驗。
也有許多聰明的主婦媽媽們，懂得到傳統市場買菜，選擇在地生產、當令當季的食物，吃得健康美味又便宜。
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旅行最棒的事，不僅是去景點放鬆身心，拍下美照，更是擁有了一個全新不同的視野。
因為旅行，深入理解周遭的一切事物，原本理所當然的事情變得不一樣了，對我而言，這真的是一件十分有趣的事情！
就如同經歷過這一次的池上旅行後，當我下次再看到稻田，再到不同的小農餐廳用餐，以及再與爸爸閒聊他的過往農家生活時，都有了嶄新而截然不同的感受。
下次去旅行時，你是否也想試試這種「一秒擁有新視野」的有趣體驗呢？
試過後，可是很容易就對這樣的體驗上癮，無法自拔呢！
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《婉美焦慮》迷戀旅行的美，不美會焦慮
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