看板 travel 關於我們 聯絡資訊
飲食,對於多數台灣人而言, 是很選擇困難,但又沒有自己的意見的概念。 For example: A:「待會晚餐吃什麼?」 B:「隨便,你決定就好。」 A:「那吃火鍋?」 B:「不要」 ...... 對於國外的飲食總多有憧憬, 但是我們本身吃習慣的異國料理, 早就是台灣人自己改良後迎合大部分口味, 而有蠻多時候在國外吃到正統料理, 我們卻不懂得品嚐呢XD 對於俄羅斯,妳了解多少呢? 很冷?很冷酷?很神秘?還是很落後? 在這世界面積最大的國家, 就讓文譯來探索,俄羅斯能吃什麼吧! 【以下拍攝者:張文譯Manuel】 九月份文譯剛從俄羅斯帶團回來, 橫跨六個城市,而每個城市的料理特色皆不同。 俄羅斯料理的精華: ★羅宋湯 борщ 又稱為甜菜湯,是俄羅斯最著名的湯品,冷熱皆可飲,當地習慣會加 入酸奶添增風味。 https://i.imgur.com/bnOpV09.jpg
★鮭魚,與挪威的養殖鮭魚不同,俄羅斯的鮭魚多是野生,常見的鮭魚有秋白鮭。這次去 俄羅斯有吃到很棒的鮭魚料理,在奧立宏島喝著司機大哥煮的鮭魚魚湯!Wonderful https://i.imgur.com/okLn7J8.jpg
https://i.imgur.com/Tolba0U.jpg
★魚子醬,紅色的是鮭魚,黑色的是鱘魚,是俄羅斯的名貴食材,入口跟軍艦壽司的蝦卵 有巨大的差別,因為是海魚,所以吃下去很鹹,所以會搭配著布林餅或者是魚類料理提味 。 https://i.imgur.com/mKkLisY.jpg
★布林餅блин ,源自於法式薄餅,現在比較知道的是可麗餅,布林餅甜鹹皆可,是 俄羅斯最喜歡的點心之一。 https://i.imgur.com/4z6wLVw.jpg
★冰淇淋,俄羅斯給人印象就是冷,但是最常看到的甜點是冰淇淋!跟台灣有些人也愛冬 天吃冰的概念一樣吧XD https://i.imgur.com/K2ejRbS.jpg
其實俄羅斯有很多的美食,其實每個人對味道很主觀,但是我覺得不妨來俄羅斯看看,順 便嚐嚐道地的美食吧<3 《食在俄羅斯 Eat in Russia》 https://www.actwg.com.tw/categories.html?cid=309 :大地假期旅行社高雄分公司 :旅遊領隊 張文譯 Manuel :https://line.me/ti/p/wCILWxHzS0 :高雄市苓雅區光華一路206號15F之5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.163.130 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/travel/M.1573571317.A.846.html