※ [本文轉錄自 Tai-travel 看板 #1XqAWX_Z ]
作者: lovepig227 (卡達) 看板: Tai-travel
標題: [遊記] 新竹新埔 味衛佳柿餅觀光農場 秋冬限定
時間: Sun Jan 2 03:14:35 2022
圖文網誌：https://guanna.site/weiweijia/
年末安排到苗栗豪華露營Glamping犒賞自己，從台北南下的路上安排了「味衛佳柿餅觀光
農場」「福祥仙人掌園藝中心」 2 個新竹景點邊開邊玩，2個景點都是很棒的新竹一日遊
推薦，不僅免門票免預約又可以拍出許多網美照片，也很適合親子出遊寓教於樂。
味衛佳柿餅觀光農場－參觀時間
「味衛佳柿餅觀光農場」最佳參觀時間是每年的9月到1月，金黃橙色的柿海正等新竹特有
的九降風將渾圓柿子果實變換成金紅的美味柿餅，極度推薦在晒柿季節前來遊玩，園區開
放時間0800-1800，由於會有許多觀光團客在09:00之後抵達，如果想趁人少的時候多拍一
點的照片的話，建議08:00就到會是比較好的選擇喔。
味衛佳柿餅觀光農場－飲食資訊
從竹13縣主要道路停車場走往味衛佳柿餅觀光農場路上會些小攤販，賣些農產品或是熟食
（如地瓜球、麻辣熱滷豆干、客家米粄），在味衛佳柿餅觀光農場裡面也有賣些柿餅、柿
子冰棒、洛神花冰棒、皮蛋辣椒之類的產品，可以稍微擋飢。
味衛佳柿餅觀光農場－導覽&DIY活動
目前因為疫情的關係全面暫停，大家可以隨時關注官網的開放時間喔。
味衛佳柿餅觀光農場－交通停車資訊
呱編是12月週日上午11點半抵達，停在竹13縣主要道路的停車場再走下去農場，建議如果
可以停在主要道路停車場，一來下方路段有砂土也比較窄不太好開，二來路途不長（約
5-7分鐘）風景也漂亮，走走看看也是一番滋味。（文末有詳細交通資訊）
味衛佳柿餅觀光農場－參觀資訊
竹13縣主要道路停車場走往味衛佳柿餅觀光農場路上的小莊園。
竹13縣主要道路停車場走往味衛佳柿餅觀光農場路上的小溪。
一走進農場就可看到結滿柿子的果樹，12月底的柿子品種以長形的筆柿為主，形狀有點
像芒果。
味衛佳柿餅觀光農場外圍販賣農產品跟熟食的小販。
農場有些植物會掛上教育資訊的牌子，參觀同時也帶有知性。這個是很像愛玉的「薜荔
」，但因為可浸出的果膠比愛玉少，沒有辦法凝結成凍。
剛走進農場入口是客家三合院，貼心擺上許多拍照裝飾用的假柿子還有斗笠供大家拍照
用，假柿子很輕，呱編也可以輕鬆拿起來拍照。
進入曬柿場以後有些小小規矩要請大家遵守，不摸不碰、不在曬柿前說話，以保持曬柿
衛生，這些簡單的小動作就可以報答農家的辛勞，一起維護漂亮的農園。
農家還有擺設高板凳貼心大家拍照。
金黃柿海怎麼拍都不會失手，就算如呱編這樣美術死當的也能拍出一些還能看的照片。
現場許多的農家人員在將新鮮柿子削皮加工以後，才可以將柿子擺上盤子吹九降風曬太
陽。
柿子除了風乾外還須經過炭烤手續才可以變成柿餅，曬乾的柿子本身沒什麼味道，農場
的主要味道是時不時飄散的焚柴香。
農場販賣有柿子冰棒跟洛神花冰棒，均為$20/支，柿子冰棒甜度不高清新爽口，時不時
還可以咬到Q彈的柿子果肉，就算是涼涼的12月還是推薦你買一枝來吃。
現場除了販賣各種品種柿子做成的柿餅外，還有販賣一些農家的手做產品，但柿餅跟農
家手做產品都要冷藏保存，呱編因為要連續2天在外面遊玩就沒買回家。
除了1樓的曬柿場外，原本是柿染DIY教室的2樓因為疫情期間不開課，所以也可以從不
同角度欣賞金黃橙柿海的壯觀。
後方柿子林在12月的時候果實已掉落得差不多，只剩下洛神花在綻放。
大小大概到成人腰間的大鵝，家長記得要看好小朋友，呱編小時候曾經被鴨子咬過一次
，真的會痛到心裡有陰影。
味衛佳柿餅觀光農場－小結
除了交通要有車才比較方便抵達以外，真心推薦各年齡層到味衛佳柿餅觀光農場目睹一次
於曬網上的金黃暖陽壯觀奇景，除了免門票以外，熱心的工作人員在我們離開的時候還很
熱情的歡迎大家下次再來玩，真心喜歡客家庄的熱情，不過大家也要記得遵守小小規矩，
不摸不碰、不在曬柿前說話，讓這份秋冬的客庄熱情得以延續下去。
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